総大醤

公式情報
そうだいしょう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 チャーハン
定休日
無休
06-6375-8260

焼き飯セット 1150円 ☆ 豆吉のお店でゆったり楽しんだ後に、〆ラーの欲望にかられこちらのお店に。 23時余裕で回ってたのにも関わらず2組ほど並びが!流石、塩元帥の総本山! 終電が気になりながら待ってると、思ったよりすんなり入れました。 メニューに目を通すと、なにやら一番人気の文字と共に、焼き飯特集番組で関西チャンピオンになった焼き飯が有るとか! う〜ん…〆ラーだけのつもりやったけど、やっぱり焼き飯も食べたい… ここはやっぱり、イチオシの焼き飯セットでしょ!という事で、腹パンにも関わらずオーダーwラーメンは、黒大醤で。 店員さんも多く、オペレーションも無駄が無いので、あっという間にラーメンと焼き飯到着! 和歌山の湯浅醤油使用のスープは、美しい黄金色。ネーミングほどの黒さは無いです。 先ずはスープを一口。深みの有る醤油のコクと風味がブワッと広がり、ほんのり魚介の風味が後から追いかけて来る感じ。 凄くサッパリした飲み口ですが、しっかり旨味が感じられて美味しいスープです。 麺は平打ちの中太麺。しなやかでコシも感じられてスープもしっかりキャッチ。 チャーシューも柔らかくて、しっとり美味しい♡ そして、ウリの焼き飯を! 見た目はとってもシンプル。しっとりタイプで好みのビジュアル! 醤油のほんのり香る焼き飯で、油の絡み方と塩気のバランスがとっても良い感じ! 醤油の甘みも絶妙に効いていて、なかなかの仕上がり。 コレは食べておいて良かったですw 腹はち切れそうになりながら、なんとか完食。 ラーメンも焼き飯も良い感じで大満足!この日は最後まで美味しい物に巡り会えて幸せな1日でした!\̏(º̻∇º̻)/̋ ギリ終電にも間に合ったものの、安心して寝てしまい、乗り過ごしてしまったのはここだけの話をですwww ラーメン#ラーメン部#部活動#関西チャンピオンの#焼き飯#大阪#天満#吉本芸人御用達#寝過ごしドンマイ

Dai Tokuraさんの行ったお店

総大醤の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6375-8260
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • チャーハン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分(330m)
大阪メトロ谷町線 / 中崎町駅 徒歩5分(350m)
大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅 徒歩10分(730m)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

12席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可

(店頭に灰皿あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://soudaisyou.com
Instagram https://www.instagram.com/soudaisyomikak
備考 駐車場に関して、お店隣に無料専用駐車場3台ご用意あります。 御利用くださいませ。
料理の特徴・こだわり 店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
ドレスコード なし
お子様連れ入店
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

06-6375-8260