大阪市にあるまぜそば屋さん。 出張時のランチで訪問。 券売機で食券を購入するタイプ。 ・チャーシューしょうゆまぜそば プルッと乗った黄身に目を引かれる盛り付け。先ずは黄身以外をグルグルとかき混ぜて食す。少し食べたら次は黄身を潰して食す。太めのちぢれ麺がモチモチとした歯ごたえで食べた感を感じさせる。 最後はご飯を混ぜてと味を変化させれる楽しみ。 ごちそうさまでした!
口コミ(5)
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まず券売機で食券購入して席に着きます。 ・しょうゆまぜそばミニ飯付き ラーメンというか和風の蕎麦みたいな軽いテイストで食べやすかった。締めにご飯入れるとTKGも楽しめます。想像してたより数倍美味しかった。ランチ時は少し並ぶけど回転が早いのですぐに入店できました。ごちそうさまでした♪
まぜそば1200円、ミニご飯付き パッと見、濃いそうだけど、かなりあっさり。 でも旨みもあるので美味しい! しめのご飯も必須。
すごくいい香りの醤油まぜそば\(^o^)/ 比較的最近オープンのお店 いつも並んでるイメージです この日は早めに訪問してすぐに着座 まぜそばメインなので醤油まぜそば930円+麺大盛り120円を頂きました キューブ状チャーシュー、玉ねぎ、三つ葉、メンマと濃厚な卵の黄身をまぜまぜ 麺は太麺で温かいです 最初に頂くと?トリュフかポルチーニのようないい香り(あくまでも個人的感想) これは杉桶醤油の香り? いずれにせよ美味しい! トッピングがキューブ状のため麺にからめにくく こちらはセットのミニご飯で最後まで美味しくいただきました
4/1オープン! 久しぶりに肥後橋ランチ! #sobamaren 4店舗目らしく、初のフランチャイズとのこと。 こちらはまぜそば店。一応ラーメンも1種類あり。 しょうゆか鶏塩の2種類ということなので ●チャーシュー鶏塩まぜそば/1150 こちらにしました! 食券機が少しわかりづらいです(笑) 大葉オイルがかかってるんだとか。まずは普通に混ぜ混ぜ! 大葉オイルなのか?バジルなのかがめっちゃ合い、麺は『きたほなみ』を使用してるらしく、まぜそばにピッタリな食感と麺と中のタレが絡み合う! 途中で味変で酢を! 最後はミニ飯(付いてます)を中にいれて〆。 ピンク色の何かな?思ったらツナでした! 美味しかったなぁ☺️今度は醤油も食べてみたい! 【★★★★】