5月の〆はここで 大阪になかったタイプを目指し完成した一杯で勝負、丼の上で踊るような揚げゴボウの鶏白湯ラーメンで一躍有名になった「鶏soba 座銀」 和をベースにシックで高級感あふれる店内は、料亭のような雰囲気。こまやかなスタッフの対応も心地よいですねo(^o^)o ○鶏soba850円 鹿児島県産桜島鶏のみで4時間以上煮込む白湯スープは、濃厚さをキープしながらも乳製品を使っているかのようにクリーミーで、まるでポタージュのようなスープ ツルッとした食感の麺との相性も 毎朝入荷する兵庫県丹波産朝引き鶏を低温調理し仕上げるチャーシューや、揚げゴボウが絶妙なアクセントに。 野菜は、八百屋と芸人の二足のわらじを履く"土肥ポン太"さんより仕入れを 月替わり限定麺も魅力的✨ (1月)ヴィーガン醤油 (2月)フォトジェ肉(ニック)~牛骨仕立て~ (3月)IKAYA (4月)鶏と海老時々にぼし (5月)みそのカツオ 毎回限定麺を食べようかなぁと悩みながら、結果鶏sobaに(笑) 食べ歩き 晩御飯 座銀 肥後橋 ラーメン ラーメン店 ラーメン屋 らーめん 鶏白湯 鶏soba
小林 みつよしさんの行ったお店
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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すしざんまい 本店
築地駅 / 寿司
- ~2000円
- ~5000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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北野坂 奥
神戸三宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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京極かねよ
京都市役所前駅 / 和食
- ~3000円
- ~4000円
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鶏soba 座銀
肥後橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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踊るうどん 梅田店
北新地駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏soba 座銀 にぼし店
心斎橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 たか松
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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NORTHSHORE CAFE & DINING
北浜駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~3000円
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フランソア喫茶室
京都河原町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 讃く
新福島駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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コム・シノワ本店
三宮・花時計前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円