ドノスティア

Donostia

予算
~1000円
~4000円
最寄駅
京阪中之島線 / 渡辺橋駅(出入口1) 徒歩1分(42m)
ジャンル
スペインバル スペイン料理 バル
定休日
毎月第4火曜日 毎週月曜日
06-6136-5500

中之島ダイビル本館にあるスペインバル

ダイビル本館にある「ドノスティア」は、奈良・富雄のモダンスパニッシュレストラン“アコルドゥ”の新たなコンセプト店。バスク特有のピンチョスをベースに奈良を中心とした近県の海と山の素材を用いた料理をバイオーダースタイルで展開する料理系立ち飲みバル。イワシ酢漬けやバカラオなどのスペインバルの定番メニューから、葛城の合鴨・牛炭火などの肉料理も豊富。

ドノスティアのお得なコース

口コミ(52)

    スペイン料理なので、シェリーでスタート。 メニューの金額が「d」で表記されてるのも、ちょっとユーモア。 1d=100円です。 注文はメニューを見ながら、あれこれと... 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・スペイン産アーモンド 450円 ・生ハムのクリームコロッケ 680円 〇炙りシマアジとチョリソー蓮根餅 酢橘ソース 890円 ・スッポンと九条葱 パートブリック 850円 ・葛城産鴨ハツとションピニョンクリーム 380円 ・カジョス 960円 ・葛城産倭鴨のアサード ニョッキ 980円 ・大和ポークのプランチャ 玉葱ロースト 1080円 ・魚介のアロスメロッソ 大 1700円 ・キウイとジュニパベリー パルフェ 550円 ・ミニバスクチーズケーキ 550円 【呑んだもの】 ・シェリー マンサニージャ 650円 ・ピエドラ デル マル ボトル 4000円 ・スペイン産ヴェルモット 赤 650円 ・マイヤーズラム ロック ?円 ------------------------------------------------------- ・スペイン産アーモンド 何気に頼んだアーモンド。 これが、いい塩気でめちゃクセになる。 ・生ハムのクリームコロッケ 4つ並べると、ちょっとキュート。 さくとろ食感で生ハムの塩気。 安定感のある味。 〇炙りシマアジとチョリソー蓮根餅 酢橘ソース 厚切りの炙りシマアジの下に蓮根餅。 アブラの乗ったシマアジに蓮根餅の食感と柑橘系の爽やかさ。 和と洋とか色んな要素のつまった一品。 これは、めちゃくちゃにうまかった。 ・スッポンと九条葱 パートブリック スッポンの骨がでで~んと飾られてます。 パートブリックてはパイ包みのこと。 一口で食べると、ネギ春巻きみたいやった。 ちなみに、スッポンの骨は食べれません。 ・葛城産鴨ハツとションピニョンクリーム ピンチョスは4種。 海老が一番、映えるよ。 自分的は鴨ハツが気になったので、葛城産鴨ハツとションピニョンクリームをチョイス。 ぶりっとした鴨ハツの食感と少し血液を感じるワイルドな味わい。 そこにあわさる滋味深いキノコのクリームがまろやかに包みこみます。 ・カジョス ハチノスと豆のトマト煮込みです。 行ったことはないですが、スペインの家庭料理を食べているような感じ。 素朴でおいしい。 ・葛城産倭鴨のアサード ニョッキ ステキ焼き加減でやってきました。 「アサード」って、なんやろと思って、ググると。「焼き料理」のこと。 えらい幅広いな。 しっとりとしながらも、ちょっとぐいっとする食感。 ムネ肉らしい強いうまみ。 シンプルですが、かなりうまいです。 ・大和ポークのプランチャ 玉葱ロースト プロレス好きなら頼みたい、プランチャ。 料理のプランチャは鉄板焼き。 プロレスのプランチャ-は、フライング ボディアタック。 こちらもすばらしい焼き加減。 豚自体のうまみも強い。 玉葱も何気なく、かなり美味しい。 ・魚介のアロスメロッソ 大 ご飯系ものがこれしかないので注文。 トマト風味で魚介のうまみが強いスープ。 生米から炊いてるらしく、時間がかかります。 ややかための米の食感がいいね。 ・キウイとジュニパベリー パルフェ 映え映えな感じでやってきました。 龍ぽい形をしています。 うねったアイスクリームの上に、さっぱり爽やかなキウイとジュニパベリーのソース。 サクサクなフレーク状のものがいい仕事をしてます。 ・ミニバスクチーズケーキ 濃厚チーズでかなり甘さ控えめ。 これ、アテでもいいんちゃうか。 ------------------------------------------------------- 今回はちょっと食べ過ぎ吞み過ぎで1人7000円強になりましたが、2人ぐらいで、2品と2杯ほどで、3000円くらいのが、一番満足度が高そう。 こんなお店でサッと呑めるおしゃれおじさんに憧れちゃいます。 ごちそうさまでした。

    食べログtop5000にも選ばれてる名店。 予約して行きました。 #料理に合うワイン #スペイン料理  #店内お洒落すぎ #遊び心あり #教えたくない隠れ家 #食べる芸術品 #渡辺橋  #大阪ディナー  #大阪グルメ

    ダイビルのオシャレなバルドノスティアへ。 美味しいと話題だったので一回行ってみたかったの(ᵔᴥᵔ) オシャレで活気もあっていい感じ♪ 平日でもほぼ満席でした✨ 店員さんが丁寧にメニューの説明をしてくれます。 食材の説明とかもあって料理にはこだわってるんだなぁと‍♀️ ○大和真菜のプランチャチーズソース シンプルな味付けでしっかり野菜の味が! 焼き加減が絶妙で香ばしい 素材だけで楽しめる感じ ○菊芋のブリオッシュほうじ茶クリーム パンの甘さとほうじ茶の甘さがあって美味しい‍♀️ ○葛城産鴨のアサード 鶏肉みたいな味だー あっさりしてる!見栄えもいいね ニョッキも美味しいよ。 ○エビのプランチャとポテトサラダ ポテサラとエビがプリプリ。これ美味しい! ○魚介のアロスメロッソ パエリアみたいな感じです ご飯たっぷり。 気持ちいいくらいジュワジュワ。 あさりの風味が超濃厚❤️ ○鳥レバー低音コンフィ うまま!絶妙な味付け。 レバー大好き これが一番好きやった! ○鰯のオイル ○生ハムコロッケ ○バスクチーズケーキ これが食べたかったの 今ハマってるバスク風チーズケーキ。 めっちゃ焦げの味が! ここのはしっかり硬いチーズケーキ‍♀️ 一口だから満腹でもいけます♪ 全体的にシンプルな味付けで濃くなくていいです。 店員さんは接客が一人なので忙しそうですが丁寧に対応してくれます。 少量のものをお酒のアテに食べるって感じのスタイル。 料理おいしいからお腹空いてるときもいいけど、2件目でも使えます イスがちょっと座りにくいのが難点(笑)

    土曜日のランチ。アラカルトオーダー ピンチョスでえびとポテトサラダ、鴨はつ けんけん鰹、長芋、パプリカ の卵黄ソース 鴨ロースト 子羊とチョリソーのミニミニハンバーガー 芋と玉ねぎのトルディージャ 魚介のアロスメロッソ アロスメロッソが相当美味しい。魚介の濃厚な味と米の硬さが絶妙。アリオリソースを好みで混ぜながら食べる。アリオリソースが日本人好みに調整されていて美味しかった。 他も盛り付けが丁寧で外れたものは無かった。 違う季節にも訪問したい。

ドノスティアの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • スペインバル
  • スペイン料理
  • バル
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京阪中之島線 / 渡辺橋駅(出入口1) 徒歩1分(42m)
大阪メトロ四つ橋線 / 肥後橋駅(出入口3) 徒歩4分(320m)
京阪中之島線 / 中之島駅(出入口6) 徒歩7分(550m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 53 田蓑橋 徒歩3分(190m)
大阪市バス 103 渡辺橋 徒歩4分(320m)
大阪市バス 103 堂島 徒歩5分(350m)            

          
店名
ドノスティア Donostia
予約・問い合わせ
06-6136-5500
FacebookのURL
https://www.facebook.com/bardonostia/

席・設備

座席

25席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • デート
  • ランチ
  • 女子会
  • 結婚記念日
  • 宴会・飲み会
  • テラスのある
  • 忘年会
  • 新年会
  • 送別会
  • 歓迎会
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Shigehiro Tada
最新の口コミ
Yukihisa Enma

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