2018年9月3日にオープンしたばかりのお店。大国町にある日本酒と料理が楽しめる山中酒の店の新店舗。 席はカウンター６席と８名掛けの大きいテーブルが一つ。土間を思わせる内装がいい感じ。全国の日本酒が並んでいます。食事も全て日本酒に合うラインアップ。 あれこれ少しずつ食べられる突き出しもまたステキ◎これだけでついつい飲みすぎてしまいました。本日の魚の煮付けは人数分に取り分けて出していただき、その心遣いに感激しました。お味も一口食べて「ぬ〜」ってうなる美味しさ！ オープン記念で樽に入った振る舞い酒もいただきました。 またいいお店に出会えた。また来ちゃいます。
口コミ(4)
オススメ度：89%
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急な予約にも関わらず丁寧な対応をしていただき、コース料理を堪能させてもらいました。季節の素材をふんだんに使ったお料理とそれに合う日本酒。品数も量も多くて満足度高かったです◎二階のラーメン屋さんにも行かなきゃ。
日本酒が飲みたい気分だったので前から気になってたこちらに行ってきました。月曜の18時台だったので飛び込みで入れましたが、席数多くないので予約がベターですね。 どの席でもセルフお燗が出来るレイアウト。お酒は90mlが基本なので、ちびちびいろんな酒を味わうのにちょうど良い。メニューには酒肴3種盛りがありますが、希望に応じた種類数を盛ってもらえます。結構洋系のアテもあって、竹鶴のお燗に合うものを頼んだら、鶏レバーのパテが来ました。こういうマリアージュも楽しいですね。料理の器も良い感じでした。
13時30分過ぎにお店到着。 お店前のメニューで内容確認。 カレーもあるけど、さつま芋を使っているので、見送り。 入店すると男性店員さんのワンオペ。 先客無し。 空いてる席に座って、 はまちの煮付け定食を注文。 ジャズが流れる店内で、1人、待つこと約7分… 来ました！はまちの煮付け定食！ おー！なんか、いい感じ！ 定食は はまちの煮付け お吸い物 サラダ 小鉢 ご飯 はまちの煮付けは甘さ控えめの煮汁。 れんこんの炊いたのも美味しい。 お吸い物はほうれん草と水菜。 かなりいい出汁と塩加減。 かぼすか柚子のような柑橘の皮がいいアクセント。 サラダはキャベツと紫キャベツときゅうりとレンズ豆に揚げたジャコ。 玉ねぎ醤油ドレッシングがちょっと強め。 小鉢は冷えた鶏皮とネギの煮物。 味がしゅんでいて、美味しい。 最後ははまちの煮付けの煮汁をご飯にかけて、食べると、めっちゃうま。 こういう感じのご飯を食べるとちょっとホッとする。 パクパク食べて、完食！ 今度はカレー狙いで来てみよう。 ごちそうさまでした。
