マルル エ ウルル

• イタリアン
• ワイン
• 海鮮料理

1000投稿 Kaoru.O

【2020/6/10/18:00】 《お料理のセンス抜群のカウンター席のみのビストロ》 まさに、ビストロと呼ぶのにふさわしい店だと思う^_^ 今まで行っていたビストロはなんとなくカジュアルなフレンチというだけでビストロと呼んでいたけれど、ココは正真正銘の「ビストロ」✨ 若い長髪のオーナーシェフ✨ ぱっと見はホントに料理するの？って感じ（失礼！）なんとなく窪塚洋介って感じの風貌。 丁寧にお料理の説明してくださり、どのお料理も斬新で和洋融合の創作フレンチといった感じでしょうか？ 前菜で出てきた自家製サラミがやたら旨くて、期待大❣️ メニューはないので、シェフがその日仕入れた食材で小皿で順番に提供してくれます。客のお腹の具合を探りながら、食べれない食材がないかも聞いてくださる気配り。今回いただいた中で一番のお気に入りは、ガスパチョ✨✨✨ 冷製でこんなに優しく旨味たっぷりのスープは味わったことはなーい！名前忘れたけど、珍しい貝のお料理も美味しかったなーﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ 最後は炊き込みご飯で〆。 お酒もお料理に合わせて紹介してくれて、お料理にぴったりでした。ついつい飲み過ぎてしまい、お会計が気になります(^◇^;) 予想通り諭吉さんは一枚消えていきます　笑 でも納得の料金♪ しょっちゅうは来れないけど、また絶対訪れたい店です。どうやらついに２号店までオープンしたみたいですね。 たいへん満足いたしました^_^ #＠本町 #マルル　エ　ウルル #正真正銘のビストロ #若きオーナーシェフ #和洋融合の創作フレンチ #ワインがすすむ #諭吉は消えていく #予約必須 #リピート決定

• 創作料理

1000投稿 mico_t

2020/03 追記 —————// ついにランチ始められました！ メニューはカレーです。 この日はビーフと豆カレー。期待どおり美味しかった♡さすがです！ 2018/02 —————// 本町にある、ワインバー兼ビストロ。 シェフと女性ソムリエのお2人でされてて、メニューはなく、苦手なものやリクエストを聞きコース仕立てで作ってくださるスタイルだと®️で見て、行ってみたいなぁと思ってたお店です。 雑居ビルの二階にあり、階段を上がって店内へ。 …あれ。このシェフ、どっかで見たことある… んー、、、どこだっけ…？？ あーー！！ たこりきにいた人やん！！（・∀・） お店出したって噂で聞いてたけど、ここやったんかー！ びっくり！そして会えてうれしい！ だってこの鈴木シェフが作るものって、ドゥアッシュやラ・べカスで修行してただけあって、すんごい美味しいんだもん♡ お料理は少量多皿で、こちらがストップというまで出てきます。フレンチベースでこれって珍しい。ただもはやフレンチではない品も多いのだけど。笑 たらふく食べて飲んで@15,000円くらい。 となりに座っていたおじさまグループと仲良くなり、一緒にゲームしたり、シェフやソムリエの方とお話したり。こじんまりしたお店ならではの空気感で楽しく過ごしました。 おじさまたちとした「ハゲタカのえじき」というドイツのカードゲーム、面白かったなー。 ちなみにシェフとソムリエのお2人は、この日だけで3回くらい「ご夫婦ですか？」と聞かれてたけど、夫婦ではないのだそう。 美味しかったし、またぜひ行きたいです:)

• フレンチ
• イタリアン
• 創作料理

1000投稿 strippoker0926

本町、メニュー表がない小さなワインバー？ビストロ？ 店内はカウンター席７席のみで小さなバーのよう。 接客はブンダブンさんでお会いしたことあるガーコさんという飲食業界では有名らしき方と、ラ ベカスやルールブルー、最近ではたこりきさんにいらした鈴木シェフがお料理を。 店名もだけど中もかわいいね♡ こちらには決まったメニューがなく、おまかせコース¥ ともまたちょっと違って、お腹の減り具合や苦手なものを聞いてシェフがワインに合う小皿料理を提供してくれる。 そのスタイルもおもしろいし、フレンチ出身といっても内容も洋だけに特化してなくて和ぽかったり中華ぽかったりと実に多彩。 ■アボガド あけがらし ■水牛モッツァレラとキンカン、ポンカン、 ■さらみ、アンチョビオリーブ、豚のタン、馬のタン ■シラスとトマトとランゲリーノ ■明石の子ダコサラダ ミモレット ■マッシュルームのスープ ■ローストビーフ クリームチーズ 梅ごま ■カキフライ ■ブリと蕪とレモングラスのスープ ■手羽先味噌漬け ■ジャコチャーハン ■洋ナシと紅茶のケーキ といった具合に魚崎さんの洋食版かてな感じでその日のシェフの小皿料理が次々出てくる。 おなかがいっぱいになったらストップをかければ良いのだけど、出てきたお料理がどれもおいしくて、しかもちょっとなもんだから瞬時に平らげる。 豚や馬のタンは軽くスモークしておいしかったなぁ。 パンの上にのったランゲリーノとジャコも絶妙。 マッシュルームのスープもローストビーフも。 カキフライに〆にはチャーハンまで。 お酒もやたらとラベルがかわいい♡ お会計はおそらく食べた皿数と飲んだ量で決まるようですが、しっかり食べて飲んで大体8000〜15000円。くらい？ 先にいらしたおじさま３名、てっきり常連さんかと思ったら初訪らしい。 シェフとも近い距離で雑談できて、他のお客さんとも一緒にわいわいとアットホーム。 いいなぁ、このお店。好き。 おいしいし楽しいし。かわいいし。 昨日はまだ席も空いてたのでふらっとでも入れそうですが、小さなお店なので電話してから行くのが良いかも。 当然二軒目使いにも最適だし、でもせっかくならがっつり鈴木シェフのお料理を楽しんで頂きたい。 ひとりで行っても楽しめると思います。 ただワインが進みすぎてちょっと危険。 また是非伺います！

• 韓国料理
• フレンチ
• 中華

100投稿 森 美保

本町の隠れ家ビストロに岡野師匠にアテンドしていただきお邪魔して参りました。 カウンターのみのこじんまりとしたお店でシェフとの距離が近く、お話もしやすい！ 出てくる料理にメニューはありません。 ストップというまで作り続けてくださいます。 メニューがあったら、 その日、その季節のものや、閃きに従って作りたいものを作れないんで置いてないんです。 シェフのお言葉突き刺さります〜 なんてクリエイター！ 6品にお酒2〜3杯で12000円程。お料理も人数分でお皿に入れて出してくださるので食べやすいです。 肝心のお料理、全て美味しかった〜！ ワイン得意ではないんですが、飲みやすく美味しいワインを出していただきました。 あーお腹いっぱい！！ 職場からゲキ近なのに、この界隈のお店全然知りません。散策しないといけませんね。 本町散策隊募集でーす（＾∇＾） 岡野師匠、お誘いありがとうございました！

100投稿 岡部 拓郎

彼女さまと5年記念日で、ふたりの大好きな「今ちゃんの実は」紹介のお店へ… 気さくなマスター、メニューがないのでその時の気分に合わせて作ってくれる優しい味の料理、その料理に合わせて注いでくれるワイン。 どれも満足しかなく、1回だけ終わらすのは勿体無いお店でした(^^) 絶対、もう1度行きます！ ごちそうさまでした（≧∇≦）