三年ほど前に大阪に吹き荒れた剛麺ブーム。 腰と硬さを讃美され、柔らかい派は肩身の狭い思いをしていたわけですな。 時は巡り、元気を無くした柔らかい方々に朗報あり。 柔らかで、何が悪い! 柔らかいのも良い仕事をするんだとばかりに今年Kan8minamiさんに御紹介頂いた此のお店。 行ってまいりました。 店外には炎天下並んで待つお客さんにウォータークーラーや日傘が置いてあります。 繊細な気配りを見て、好感度は上がりますよね。 定食が魅力的ではありましたが、 敢えて、やみつきカレーうどんとうパンを注文。 丼にはうどんが見えませぬ。 これから驚かせてやるぞと身を潜めているかのように。 スープは、うーーっと思わず声が出そうな本格派。カレーうどんの脇役の立ち位置から数歩前に出ておりますよ。 さーて、隠れているうどんをすくい上げます 。 えっ! 箸に感じる重心の下方移動! Otsuka師匠の「餅ですわ!餅っ!」という御言葉どおり、つきたての餅、あるいは雑煮の餅を持ち上げた時のような感覚。 頂きますと、なんとも柔らかい! こんな柔らかでいて、張力のあるうどんは初めてです。 カレーがよ〜く絡んで美味い。 サイドメニューのうパンは、手に取ると声が出そうになるほど心地良すぎる触感。 しばらく手に触れていたくなる思いをふっ切りカレー出汁に浸しますと、 うーん!パンなのに、うどんや! 摩訶不思議なうパン。 是非とも御賞味あれ。 素晴らしいうどん屋さんが近所に出来て嬉しい限りです。 うどん カレーうどん うパン
h.nakataさんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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酒場 やまと
東梅田駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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北極星 心斎橋本店
なんば駅 / オムライス
- ~1000円
- ~2000円
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~3000円
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グリル一平 三宮店
三ノ宮駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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旧ヤム邸
谷町六丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 神宮店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和栗や
千駄木駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ふく流ラーメン 轍 本町本店
本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円