高評価で人気の2019百名店。 大阪出張。機会がある度に何度か行ってみるが並んでいる暇なくて断念していた店。今回もチャレンジ。平日21時過ぎ。並びがなくラッキーと思って店に入ったら店員さんから煮干しは売り切れましたとの説明。試したかったエスプーマの載るふく流ラーメン750円は残り13食らしい。速攻で頼む。 これです。このエスプーマが載るラーメン。ようやく念願の対面。鶏白湯のスープ自体もクリーミーで豚と鶏のバランスがいい。エスプーマからの柚子の香りが濃厚な白湯を更に引き立てる。麺は中細ストレート。ツルツルとしていて絡みの良いスープに絶妙。これは旨い。 これだけ鶏白湯が旨ければ煮干し系も食べてみたい。並ぶの好きじゃないけど、並ぶ価値ありと思いつつ、ごちそう様でした。 エスプーマが載る 絶品の鶏白湯ラーメン 並ぶ価値あり
Hiroyuki Fukumaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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レッドロック 高田馬場店
高田馬場駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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博多祇園 鉄なべ
祇園駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメンかいざん 西船橋店
西船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 大崎店
大崎駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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上野 れんこん
京成上野駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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タンメン しゃきしゃき 錦糸町店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円