大阪のWorld Best Restaurant、World 93位Asia10位。 料理、World Best Restaurantらしく、クリエイティブでアーティスティック。大阪、日本のフレンチに来てるっていうより、どこかの国のWorld Best Restaurantに来ているようだった。素材は日本のものを多用しているものの、大阪や日本を打ち出した作品も特にない。 クリエイティブでアーティスティックな料理と、正統派フレンチ的においしい料理とがあった。 シェフの考えとして、初めてのお客さんには、前衛的な料理は出せて3品程度。食べておいしいって思ってこその満足がまずある。リピータ―には、シェフの出したい、クリエイティブでアーティスティックな料理を増やしていくとのこと。 個人的には、特にデザートが好きだった。とてもおいしくて、しかも可憐な美しさ。 サービス、大阪のレストランらしい、おしゃべりでフレンドリーで温かい感じ。ちょくちょくこちらのテーブルを担当くださったサービスの方は、外国のレストランを食べ歩くのがとても好きとのことで、そんな話をたくさんなさっていた。本当は料理人だが、今はサービスの仕事を通じて学びたく、こちらでサービスなさっている。2021年1月で退職し、その後は東京のどこかのレストランで料理を学ぶとのこと。いつかまた、どこかのレストランで活躍なさってる姿を拝見できたらうれしい。 素敵な大阪でのひととき。ありがとうございました。
Kayo Kadonoさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円