更新日：2024年03月23日
≪ 新潟の郷土料理と日本酒 ≫喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK）
鰯、牡丹海老、鯛炙り、中トロ、サーモン、はまち、鰹の6種類…あれ??7種類入ってる(笑 ラッキー♪ 鮮度もよくそれぞれめっちゃ美味い!! 牡丹海老は味噌がたっぷりで身もプリップリ。 鯛の炙りは皮目の炙り加減が絶妙でめっちゃ美味い!! 中トロの色とか見てください まるで大トロのようにとろけます。 はまちやサーモンも脂のノリ方が素晴らしいです。 そして鰯です。 きれいな盛り付けですねぇ これがまた美味い!! 脂ののり方が半端ないです。 こんな美味い鰯の造り初めてかもしれません。 超ハイスペックですね。 黒豚の柚子胡椒焼き税抜880円 味噌に漬けてあるのでしょうか。 味噌の香りがいい感じで柔らかくて風味豊か。 そこに柚子胡椒をつけていただくと黒豚の旨味が口の中いっぱいに広がります。 これはかなりおススメですね。 一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口1合税抜700円 黒豚の柚子胡椒焼きにピッタリです。 新潟仕込み栃尾あげ 葱味噌税抜880円 分厚い揚げさんと揚げさんの間に葱味噌がしっかり詰まっていて日本酒にピッタリ。
淀屋橋・本町・北浜 魚介・海鮮料理 クーポンありのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのクーポンありのグルメ・レストラン情報をチェック！
