更新日:2024年09月26日
愛媛のミシュランガイド掲載店が京橋に出店
コースのみでランチは¥3500.5500、夜は¥7980〜。 おまかせすしコース¥5500 ■鱧の柔らか煮、ナスの生姜煮 ■とろろと鰻の茶碗蒸し ■にぎり *真鯛 *ケンサキイカ 塩昆布 *縞鯵 *鰆の炙り *中トロ *ヒラメ レモン塩 ■鰆の幽庵焼き *甘海老 *帆立 *干瓢巻き ■赤出汁 ■わらび餅 ■お茶 赤酢を使った小ぶりなシャリ。 ケンサキイカとトロが美味しかったけど、塩を施した鮨は個人的に少々辛く。 干瓢巻きは手巻き。 カウンター席はほぼ外国人観光客の方々でした。 接待向けではないと思いますが、比較的リーズナブルに鮨が楽しめるお店。 #ランチ #寿司
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