くずし肉割烹 とろにく

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Yoshikazu Harada

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◆肉割烹で人気のとろにくさんで、肉肉肉三昧堪能してきました◆ 2025.7　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は大阪に遠征です。 美食家の友人に教えて貰ったこちら、 【くずし肉割烹　とろにく】 注文したのは次の通り↓ •いくらと和牛の肉まぶし　¥2948 •和牛ネギユッケ　¥1188 •ローストビーフ　100g　¥990 •牛ユッケ寿司　30cm　¥1958 •うにく×2　¥1496 •にくら×2　¥1232 •イチボ炙り　¥1705 •ジムビームハイボール×2　¥836 •翠ジンソーダ　¥528 •角ハイボール　¥550 •ファジーネーブル　¥638 合計¥14060です 美味しい肉料理が食べられるお店が大阪の京橋にあるよって美食家の友人に教えて貰い事前に予約して訪問です。 京橋には4年振りに来ました。大阪で4番目に大きな街です。サラリーマンが多いイメージですね。 18:00予約時間ピッタリに行きました。先客2組居ました。まだ早い時間だけど。予約の旨伝えると半個室のテーブル席に案内されました。 注文は呼び出しベルでスタッフに口頭注文です。折角なので、店の看板メニューや数量限定の物を注文しました。 先ずドリンクが先に来ました。 ジンビームハイボールで乾杯です。 喉が渇いていたので素直に美味しい。 ちょっと濃い目が嬉しいてす。 和牛ネギユッケ 最初は生のユッケが黄身を載せてやって来ました。これは肉が新鮮でないと出せないメニュー、黄身を崩して肉に混ぜ合わせます。タレも掛かっているので期待して食べます。おっ、肉が甘い！生ユッケ久しぶりに食べたけど、むちゃくちゃ美味しい。1人一皿でもいい位、甘くて口の中でとろける感覚です。 ローストビーフ　100g 続いてローストビーフがビジュアル良く来ました。少し中はレア状態で柔らかい食感です。タレがメリハリあって肉に合ってます。しっとりした噛み応えで肉を食べてる感じがします。 牛ユッケ寿司　30cm　 ユッケが載ってる肉寿司てす。お店の看板メニューで来た途端に大きさで驚きました。30cmある肉寿司なんか初めてです。これは秘伝のタレと卵黄を混ぜ合わせて上から掛けて食べます。ユッケ肉が本当に甘い、タレとの相性も良くてご飯も押し寿司の様でボリュームあります。さすがに肉割烹、驚く程に食べるのが止まらない。 うにく×2　 ウニを肉で巻いた軍艦巻、贅沢な1品です。ウニの風味もよく肉の甘さと調和されて贅沢な寿司てす。口の中でとろけています。こんな食べ方初めてです。 にくら×2　 今度はイクラを肉で巻いた軍艦巻、こちらもこれでもかという位、イクラが載っています。口の中でプチプチとイクラを食べると甘くて幸せな味わいでクセになりそう食感です。 いくらと和牛の肉まぶし　 これは1日限定5食の看板メニュー。 一目でオーラのある料理だと分かります。どんぶりの周りを肉で巻き、中は米の上にイクラがてんこ盛り、黄卵がセンターに載っています。スタッフが生肉をバーナーで炙ってくれます。なんちゅう贅沢なメニューですね。付け出汁と薬味を後から持って来てくれました。混ぜ合わせてそのまま食べるとイクラが口中に広がり贅沢な気分です。小皿に混ぜ合わせて出汁を入れると茶漬けのようにして食べると出汁が利いて味変出来てこれもまた美味しい。バーナーで炙ってくれた肉も食べると柔らかくて食べやすい。肉とイクラって相性良いんだね。こんな贅沢な食べ方あるんだなぁ…　 イチボ炙り　 最後は肉肉しいイチボの炙り。程よく脂がのっていて食べるとジューシーで美味しい。香ばしく焼けた肉は噛む度に肉汁が出て肉本来の美味しさ。ハイボールが進んでしまいます。 ここまで肉を主に食べたのは久しぶり、良い肉は胃がもたれなく肉の味わいを堪能出来ました。特にユッケは置いてるお店が少ないから、扱ってる肉は新鮮な肉ばかりでどれも美味しかったです。野菜を食べずに肉だけでお腹いっぱいになりました。 お店はホテルの1階に有って知らないと通り過ぎる感じだけど、滞在中どんどん予約の団体さんのお客さんが入ってきてました。知ってる人は知ってるんだ。個室も有って美味しい肉料理が食べられる、京橋では人気のお店みたいです。着いてからずっと食べ続けたら2時間あっという間に過ぎました。帰りは店長が入口まで来てくれて気持ちのいい接客でした。肉料理を肉肉肉って食べるならお勧めですよ。 #ごちそうさまでした #くずし肉割烹とろにく #肉料理 #肉割烹 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #京橋グルメ #京橋ディナー #京橋割烹 #京橋肉料理 #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪割烹 #大阪肉料理

Shunsuke Nakamura

京橋駅より徒歩3〜5分の場所にある居酒屋さん 個室 くずし肉割烹 とろにく 京橋店。 お肉料理を中心に様々なメニューをいただける今風の居酒屋さん。見栄えの美しさも重視されているので、料理の写真を撮りたい方にもぴったりです。 広々とした座敷と、奥には個室も用意されており、色々な用途で利用できるのも嬉しいポイントですね。 今回、個室 くずし肉割烹 とろにく 京橋店さんでいただいたメニューはこちら。 ----------------------------- 1．黒メンチカツユッケ卵黄 最初にいただいたのは数量限定の人気メニュー、黒メンチカツユッケ卵黄。炭を使って揚げたザクザクの衣と、中から溢れ出すユッケ、濃厚な卵黄が相性抜群で、専用の甘辛いタレも美味でした！ 2．アボカドの刺身 柔らかく口の中でとろける食感を楽しめる、アボカドの刺身。お肉料理が多くどれも味付けがしっかりしているので、こういったあっさりメニューも嬉しいですね。 3．黒毛和牛イチボ炙り 適度にサシの入った黒毛和牛イチボに、芳ばしい焼き色をつけた定番メニュー。柔らかくジューシーな食感と、塩やワサビによって際立つ牛肉の旨味が堪りません。 4．冷製合鴨の燻製 分厚くカットした冷製合鴨の燻製。程よく脂が乗って弾力もあり、口の中に入れると燻製の良い香りが鼻腔を通っていく、香りも素晴らしいメニューでした！ 5．和牛紫蘇天付き天ぷら盛り合わせ 和牛を紫蘇で巻いたサクサクの天ぷらと、野菜天や唐揚げがセットになったお得な盛り合わせ。紫蘇と和牛のバランスが絶妙な天ぷらは、美しい断面から美味しさが伝わってきます。 6．生ハムとクリームチーズのサラダ まろやかなクリームチーズと、塩味のある生ハムが嬉しい生ハムとクリームチーズのサラダ。フレッシュトマトや、サニーレタスなど野菜をたっぷり摂取できるのも魅力です。 7．うにくら 居酒屋さん定番の映えメニュー、うにくら。酢飯の上に雲丹、イクラを乗せて、更に牛肉で巻いた贅沢なメニュー。口の中で様々な味が混ざり合います。 8．香ばし焼きうどん 締めにいただいたのは、讃岐うどんを使用した香ばし焼きうどん。野菜がたっぷりと入っていて塩加減もよく、ちょうどお腹いっぱいになる締め料理でした！ ----------------------------- お肉とお酒をリーズナブルな価格で堪能したい時におすすめのお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

Yuu Yamashita

クーポンで飲み放題つけたほうがお得だったので。 肉寿司、ステーキなどどれも美味しかったです(^ ^) 一人四千円くらいだったので肉食った割にリーズナブルでした！

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Atsunari Furuya

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12548187915.html 京橋は～♪えぇとぉこだっせ♪ という事で京橋で飲むよ～ 大学時代は京阪の乗り換えで使っていたので途中下車して色々飲み歩いたりしていました。 お金も今よりもはるかに持っていましたからねぇ。 そんな繁華街がある方と反対側の片町側。 意外と行かないんですよねぇ。 でもこの日予約を取ってくれたのは片町方面にある大阪シティホテルの1Fにある個室 くずし肉割烹 とろにく 京橋店 肉寿司やユッケ寿司、ローストビーフなどお肉を使った料理がめっちゃ楽しめそうです 大阪シティホテル京橋の1Fにあります 入口はホンマ真横です 個室と店名にありましたが座敷もあって結構広いです でもおっさんたちはやっぱり個室で秘密の会議をすることに。 メニューはこんな感じ ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12547761452.html まず乾杯はプレミアムモルツ香るエール税抜480円 普通のプレモルよりもすっきり爽やかでこっちの方が断然好きなんですけど、こちらのは今まで飲んだ香るエールの中でもここまでスッキリフルーティなのは初めて!! 付出税抜380円は合鴨とトマトのカプレーゼ すっきり爽やかな香るエールにピッタリで美味し～ 付出がしっかりしているお店は安心やから期待ができますね♪ ローストビーフ100g税抜800円 100gと200gがあって200gなら1500円と100円お得になります(笑 こちらのローストビーフは毎日お店で焼き上げているとのこと 赤身の旨味がたれとあって美味し～ ビールが進むやつですね♪ 次は赤身肉を握る牛ユッケ寿司(30㎝)税抜1580円 お肉のユッケ寿司といえば長～いこいつですね。 映えだけ狙うなら60㎝という手もありますが他のが食べれなくなったらいけないし残すなんてもってのほかですからね。 コチュジャンダレ、卵黄、キムチと一緒にいただきます 赤身のお肉とコチュジャンダレとがめっちゃ合いますねぇ。 ちょっとピリッとした感じにコクのある濃いめの味。 そこに赤身肉の旨味がいい感じです。 卵黄をつけて玉子のコクと楽しむもよし、キムチの酸味と合わせるもよし。 30㎝を全力で楽しみ味わえますよ～ 60㎝でもいい位でした。 しゃぶしゃぶも注文しましたよ～ 和牛ロースしゃぶしゃぶ 黒毛和牛ロースセット～旬野菜盛り合わせ付き～税抜2080円 注文は2人前からという事なので2人前で注文しました。 ポン酢とごまだれも2人前分入れてくれていますね(笑 ここまでたっぷり入れられたら追加をしないと使い切れない…(汗 2人前のセットも登場 ええ色した黒毛和牛のロースも結構量がありますよ～ 野菜はえのき、しいたけ、白菜、水菜はともかく丸天とはまた珍しい 練物をしゃぶしゃぶの具材というのは初めてかもしれませんねぇ。 さてしゃぶしゃぶしましょう 少し湯をくぐらせて ほんのり色が変わるくらいの激レア状態で あ～肉旨いわ!! 最初はやっぱりポン酢でいただいたんですけど脂が程よく残った状態でのさっぱりポン酢は最高ですね。 ゴマダレは超濃厚です。 でも胡麻の味だけでなくゴマダレの味になっていて美味しいですよ～ 後からゴマダレとポン酢を割ったらめっちゃ美味しいで～と言いだしので試してみると確かに酸味とコクがちょうどいい感じになって意外とイケました(笑 しゃぶしゃぶはポン酢をメインにしていたのでサッパリとしたこだわり酒場のレモンサワー税抜430円 レモンの酸味が効いていて普通の酎ハイレモンよりも美味しいですねぇ。 グラスもなんかいいです どか盛り切り落としステーキ税抜1380円 まさしく名前通り!!! どか盛りでボリューム満点!!! 切り落としとは言えここまでのお肉でこちらのお肉に外れがないのはわかっているので安心してパクっ♪ 柔らかくて美味し～ ソースもばっちり。 やわらかいけど食べごたえがあってこれいいねぇ。 付け合せのポテトもおい… あっつ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! めちゃくちゃ熱いやん!!!!!! 猫舌殺しや。 俺死んだ。 チーン。 って位熱かったです(笑 〆その1には肉寿司やね。 トロカルビ、ウチヒラ、マルシン、トモサンカク、ローストビーフと5種類あるので迷います。 注文したのは黒毛和牛の霜降りトロカルビ1貫税抜390円と黒毛和牛マルシン1貫税抜350円 ちなみに注文は2貫からでそれ以上は1貫単位で増やせますよ～ 醤油とタレとでいただきます まずは脂ののった黒毛和牛の霜

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Takeo Yasuda

京橋にある肉料理専門店。 ちょっと若い子が好きそうな映え映えの店やし 普段あまり来ないかんじの店やけど 友人に連れられて来てみてめちゃ楽しめました。 個室やしゆっくりできました。 1日限定5食の ★黒メンチカツユッケ卵黄 1089円 もも肉とバラ肉の和牛100%のユッケを衣で包み。 ザクザクに揚げられてます。黒いのは炭かイカ墨だと思います。中は生肉です。卵黄を潰してタレを絡めて 1日限定5食 ★いくらと和牛の肉まぶし 2948円 ちょっと器の淵が見えてるから作り方間違えてはりそうやけど相方がいくら好きやし食べてました。 器のまわりには肉が3枚貼り付いてました。 途中出汁をかけて食べて２度楽しめるメニューでした。 ★フライドポテト526円 おつまみに。肉厚タイプのポテト ★香ばし焼きうどん 715円 塩気が強いからお酒や白ご飯がほしい ★黒毛和牛イチボ炙り1628円 これ美味しかった。火入れも良いし 脂が甘かった。 ★和牛紫蘇天ぷら1078円 こちらも火入れ良いですね。綺麗な断面です。 塩やレモンで贅沢な１品ですね。 安いなー。 肉寿司がきました。 ★にくら616円 いくらと肉の寿司 ★うにく 748円 雲丹と肉の寿司 ★うにくら 869円 雲丹といくらと肉の寿司 なかなか一貫の単価は高いけど 溢れる量のイクラと雲丹が〜 たしかに撮れ高の高いメニューばかりでしたね。