ビストロみうら

BISTRO Miura

予算
~10000円
営業時間外
最寄駅
JR東西線 / 大阪城北詰駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
フランス料理 ビストロ
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週水曜日 毎週木曜日
06-4801-8341

リーガロイヤルホテル大阪「シャンボール」の元総料理長が作る伝統的かつ王道なフレンチ。 元総料理長三浦潔シェフが作る正統派のフランスの料理が楽しめる素晴らしいお店です。 営業日は金・土・日のディナーのみ、店内はテーブルが3卓とカウンター席が6席となってます。 おまかせコース6000円。 ▪️パプリカムースの蟹とセロリ添え ▪️サーモンのマリネ ▪️冷製コーンスープ ▪️舌平目のボンファム ▪️ 鴨胸肉のフレッシュペッパーソース ▪️ココナッツジェラートのドライパイナップル添え ・冷製コーンスープ 食べた瞬間シャンボールやホテルオークラを思い出す1品。濃厚でトウモロコシを丸ごとを頂いてる感じです。 ・舌平目のボンファム 蒸した出汁に白ワイン、エシャロット、シャンピニオンを使用するそうです。 ソースは濃厚で深みがあり、伝統的かつ懐かしさを感じます。 ・鴨胸肉のフレッシュペッパーソース 肉厚な鴨胸肉に青胡椒のフレッシュさが相まって◎ 人参のグラッセは、食べた瞬間 「そうそうこの味!!」 って思わず言っちゃいました^^* デザートも美しさと程よい甘さで、パーフェクト! お客様は、シャンボール時代のご贔屓さんや、家族連れが多く、皆から愛される銘店でした。 またお伺いさせて頂きますね^^* 隠れた名店 予約必須 ときを忘れる美味しさ

Maho.Iさんの行ったお店

ビストロみうらの店舗情報

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TEL 06-4801-8341
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ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 / 大阪城北詰駅 徒歩4分(320m)
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 大阪ビジネスパーク駅 徒歩8分(600m)
大阪メトロ谷町線 / 天満橋駅 徒歩9分(710m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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お店のホームページ https://bistromiura.shopinfo.jp/

06-4801-8341