角のない醤油に一口目からサバの旨味と香りがグッとくる

京橋駅から歩いて3分と行きやすさも魅力のひとつとなっている行列ができることもある人気ラーメン店です。店名が物語っているとおり、とことんサバにはこだわって作ったスープは、ほんのりさば節の芳醇な香りが口いっぱいに広がる唯一無二のもので、多くのファンの心を掴んで離しません。セットメニューも豊富で選ぶ楽しさもあります。

口コミ(44)

このお店に行った人のオススメ度：80%

行った

65人

オススメ度

Excellent: 36
Good: 23
Average: 6

海鮮料理

居酒屋

焼き鳥

500投稿 Tatsuya Mori
京橋から東京へランチ前に移動。じゃあ久しぶりに京橋でラーメンでも、と思い伺ったのは京橋駅南口から5分程のサバ6さん。以前に泥酔で行って以来、素面では初です。自分ルールに従ってとりあえずオーソドックスな・サバ醤油そば@700円を券売機でポチっとしてカウンター席へ。運ばれた器は、新福菜館を思わせる黒ずんだスープ。でもその味は全く異なります。濃い口の醤油にサバの出汁が効いていますね。麺は中太ストレート。具はレアなチャーシューにメンマ、ネギ、そしてカイワレ大根という構成。濃い味に合わせたサッパリ目の具かな、と想像。サバの出汁は最後まで衰えず、旨いラーメンでした。ただ旨いだけでなく、「サバ」という尖がった特徴を持っており、大阪市内に凄い勢いで出店しているのも頷けます。また時々お世話になりそうです。
2019/12/23 写真と本文をすべて表示
a.Masaharu
美味しかったサバ醤油そばにトッピング肉ましで注文。濃厚なスープで、とんこつのこってり系が大好きな私も思わず汁をどんどんすすってしまった。麺は少し太め。とんこつとは違いはわかったが、サバっぽさはピンとこなかった。でも、美味しかったです。また来たい
2019/4/15 写真と本文をすべて表示
うどん

海鮮料理

居酒屋

100投稿 Haruko Murayama
鯖6製麺所　京橋店でサバ塩そば！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ鯖6京橋店でサバ塩そば！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰうどん、ラーメン、最近また食べたくなってふらりとラーメン食べにいった。うどんが好きだけど、ラーメンもいろんな種類あるしいろいろ食べたい～運動前にランチに食べにいった。運動後の夜なら、サバ寿司付きの１０００円セットにするんだけど、この時はラーメンだけでお腹満たされそうだったので塩サバそばにしたよ醤油も普通のラーメンも気になるが、まずは塩から食べてみよう。食券を買って店員さんにわたしてわりとすぐに出てきたよ塩サバそば700円大きいチャーシュ～、めんま、白ネギ、メンマ、ほうれん草がのってる麺はちじれてなくて中くらいの太めの麺かなゆでも硬くも柔らかくもなく普通ボリュームも調度ええよチャーシューが大きいのが一枚のってるん柔らかくて美味しいね太くてかためのチャーシューよりこっちの方が好きかもチャーシューもほんと店によって全然ちゃうやん。透き通った塩のスープさっぱりしてて、そばをすするごとに、スープも飲んでたよ～鯖ぶしの後味が美味い♪ ここんところ、豚骨連続だったけど、こういう魚系のラーメンもいいね。このスープなら濃い豚骨とちがってかなり飲んでしまったよお好みでニンニク、ニラは入れ放題だよ～塩サバなんであんまり入れすぎたらだいぶ味かわちゃいそう。。。レッスン前だったけど、塩に合うかわからんかったけど、ニンニクもニラもちょっといれちゃった( ´∀｀ ) あら、入れたらまた味が変化して面白いね。完食しましたメニューは結構シンプルで３種類ベースであとはサバ寿司とかチャーハンなど付けてもいいかも次は醤油かなぁ～レッスン後いってサバ寿司つけようかなぁ。また行きたいと思った！！鯖6大阪にはかなり店舗があるけど、私は京橋店にいってきたよ１４時前にいったけど、お客さんは常にいたね～一人ラーメンしてる人って多いのね。鯖6のHP ↓ https://www.saba6.com/ https://ameblo.jp/sarubambino/entry-12434135898.html
2019/1/28 写真と本文をすべて表示
ラーメン

寿司

焼き鳥

100投稿 Ayumu Nishimura
レアなチャーシューが美味

心地いい魚介の風味

さば寿司も絶品
#レアなチャーシューが美味 #心地いい魚介の風味 #さば寿司も絶品仕事帰り、職場の先輩と初めて訪問しました。サバの文字に、最初はもっと強め魚風味を予想しましたが、非常に優しい風味です！そこに少し濃いめの醤油味がマッチして、歯ごたえ良い麺と多めのネギ、レアめのチャーシューが脇を固めます。加えてセットメニューにさば寿司！もはやセットメニューではなくもう一つの主役です！飲み屋で出会ったなら、間違いなく日本酒片手にグイッといきたい一品です！次は塩にもチャレンジしたいですね〜。
2018/10/16 写真と本文をすべて表示
お好み焼き

ステーキ

海鮮料理

100投稿 Take Yana
ボリューム満点

カウンター席あり

接客が丁寧

チャーハンも絶品
再訪。今回はサバ塩ラーメン。醤油よりもかなりあっさり。最後までこのあっさりは飽きてしまいそうなので、卓上にあったにんにくのみじん切りを入れたところ大正解！一気にパンチの効いたラーメンに変貌！あいかわらずチャーハンは抜群にうまい！ #接客が丁寧 #カウンター席あり #ボリューム満点 #チャーハンも絶品
2018/9/3 写真と本文をすべて表示

サバ6製麺所京橋店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメン塩ラーメン
営業時間
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

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住所

大阪府大阪市城東区新喜多１-４-６８大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 京橋駅 徒歩2分（150m）
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 大阪ビジネスパーク駅 徒歩11分（820m）
JR大阪環状線 ／ 大阪城公園駅 徒歩12分（890m）

座席修正依頼

席数	12席（カウンター席のみ）
カウンター	有（カウンター席のみ）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://www.saba6.com/kyobashi
利用シーン	ランチ

更新情報

最初の口コミ: 泰章岡崎 2017年06月10日
最新の口コミ: Tatsuya Mori 2019年12月23日
最終更新: 2021年01月28日 22:06

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サバ6製麺所京橋店