唯一無二

ゆいいつむに
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 京橋駅 徒歩6分（440m）
ジャンル
ラーメン 餃子 とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日

京橋ブラックとんこつらーめん 京橋の呑み屋がひしめくエリアから、1号線を越えた商店街沿いの鄙びたビルにあります。夜だけ営業の隠れた名店です。何ともラーメン屋らしい赤提灯と暖簾がお出迎えです。 初めては人気No.1の法則で、京橋ブラックをチョイスです。まあ名前で決めてたけどね。 ブラックだけど高井田系醤油ではなく、あくまでとんこつです。しっかりコッテリした濃厚な豚骨スープです。何がブラックかと言うと、こだわりの特製黒マー油です。手間暇かけて仕上げています。これを濃厚な豚骨スープにブレンドしていくと、絶妙なコクと風味と旨みをプラスします。超美味しい。 中細ストレート麺はツルプリです。そんなに主張は強くないけど、スープを味わうにはよろしいかと。 チャーシューは程よい味付けで肉の旨みタップリ。ネギもタップリです。 見た目は厳つくて頑固そうな店主だけど、実は物静かで優しく対応してくれます。笑顔が素敵な女将さんのホスピタリティは素晴らしいです。 今度は人気No.2の濃厚どとんこつらーめんや、特製海老塩,濃厚海老味噌も食べたいです。でも〆ラー利用だけだともったいないなあ。 中上位ランク、ハイアベレージヒッター級 お子様ラーメンあり

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

唯一無二の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市都島区東野田町５-８-１９ 富士ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 京橋駅 徒歩6分（440m）
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 大阪ビジネスパーク駅 徒歩12分（960m）
JR東西線 ／ 大阪城北詰駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

6席
カウンター 有
個室 無