更新日:2023年08月27日
【駅チカ】気さくな店主がお出向い!中津でお手頃に蟹料理が楽しめる居酒屋♪
〜蟹の刺し身が超絶絶品!Rettyの人気店〜 ◆ちょっとバルboo◆ リピートで美味しすぎたので、 会社の仲間に紹介する形で来訪!! 蟹の刺し身は初めて食べたのですが、 プリプリでツルツルで噛み応えが良く、 美味…
ラーメンの他にはパスタやピザ・デザート・ドリンク等のカフェメニューやお酒やおつまみ等のバーメニューもあり驚きました( ゚д゚) 今回注文したのはWATER NOODLE REGULARに煮玉子をトッピングしました。 こちらのラーメンは鉢ではなく巨大なマグカップに入っていておしゃれです(^^) 具材はトッピング追加した煮玉子の他にチャーシュー・ネギ・メンマとシンプルです。 スープは鰹の良い香りと醤油のコクがバランス良く、あっさりした味で最後まで飲み干しちゃいました♪ 麺は全粒粉が入ったちょっと縮れた中太麺で、喉越しが良くコシがあってもっちりした食感でスープによく合っていました。 煮玉子はトロトロでしっかりと味が付いていて好きな味☆ メンマは極太で食べ応えがあり、ネギは厚めにカットされていてシャキシャキでした。
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