更新日:2024年01月03日
目の前で握ってくれるのにすごく安い価格設定のお寿司屋さん
お供させて頂いたA社長はメニューにないイカとシソの巻物を注文。 後はつまみにゲソ塩焼き、鰻ざく。 カウンター席でベテランの常連客が食べてる厚揚げがとても美味しそで私達もお願いしました。 2杯目以降は日本酒へ切り替えて〆にまぐろ、あじの寿司を頂きました。 お店の雰囲気良く、また利用したいと思います。
超庶民派なのにお料理はかなり本格的な居酒屋
今回の天満ツアーのメインのお店‼️ ここの鱧鍋がめっちゃおすすめって事で連れて来てくれた方が、こちらの常連さんでして予約までしていただきました‼️ 冬は蛍イカがおすすめとの事。 予約しておかないと、カウター席のみで数席なので競争率高いです。 鱧の鍋は最後の楽しみにまずお通しにて、ブリの照り焼き、いぶりがっこ、カツオの刺身⁉️たたきではないです。(^ ^) そして白子の焼き⁉️これは外皮が香ばしく、中身は熱々クリーム〜これが日本酒とまた合います。 鱧のお刺身、ユッケなどなど=(^.^)= そして今回のメインイベント鱧鍋‼️ 何よりお出汁がめっちゃくちゃうまいです。 具材も存分に絶品ですが、スープをみんながガブカブ飲んで、煮こむスープが足りない〜なので追いスープ頼む程‼️ ようやく鱧鍋をいただくことができます。 この季節の鱧は身も脂も乗ってプリプリ〜 そしてこの出汁が絡むとみんな食べるスピードが速なります。 汗だくになりながらも最後の締めに徳島の半田素麺‼️ 素麺にしては少し太めで塩茹でされたものが登場します。 もう〜これだけで食べれます。
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