• 閉店

フスマにかけろ 中崎壱丁

なかざきいっちょう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 中崎町駅 徒歩1分(34m)
ジャンル
ラーメン テイクアウト デリバリー・宅配 塩ラーメン 味噌ラーメン とんこつラーメン 丼もの
定休日
無休

「It's しょうゆナイト」と銘打ったイベントが目玉の人気ラーメン店

中崎町駅近くのラーメン店「フスマにかけろ 中崎壱丁」(通称:フスかけ)は、「It's しょうゆナイト」と銘打ったイベントが目玉。しょうゆナイトのときには、あっさりした貝メインの魚介風味のだしにゆずがきいた「貝汁柚香ラーメン」と、鶏や魚介のだしと甘めの醤油で味付けした「旨味醤油ラーメン」の2つから選べる。卓上のエビ油をかけると、魚介風味がまろやかになる。

口コミ(187)

    2022年1月30日閉店 「鶏魚貝塩らーめん 大盛」900円 「低温調理のバラチャーシュー」250円 スープ:鶏魚介清湯塩+鶏油+アラレ チャーシュー:鶏ムネ中ぶり1枚・豚モモ小ぶり1枚・豚肩ロース中ぶり低温1枚・豚バラ大ぶり巻低温2枚 トッピング:大判海苔・白ネギ・穂先メンマ・小松菜 麺:自家製平打ちストレートネットリムニュ中細麺 10年以上大阪のラーメン界をリードしてきたフスカケが本日閉店しました。 蓋海苔を取るとヴィジュアルの美しいラーメン。鶏や節の出汁感がスープを飲むたび顔を変えて楽しませてくれます。甲殻類も入ってると思われ最後まで旨み抜群でした。 20220128昼 22'vol.18

    中崎町商店街の中にある 『フスマにかけろ 中崎壱丁』さんへ。 夏限定の冷やしラーメンやまぜそばが かなり気になりましたが、初訪問なので デフォっぽい『鶏魚介塩ラーメン』に 煮卵トッピングで注文。 お水の代わりにジャスミン茶が置いてあり ご飯を頼んだ人用にさんま節を粉状にした ふりかけが置いてあるのも良い。 出てきたラーメンはまずは皆さんのレビューにも ある様に驚きのサイズの海苔が一枚。 『初めに海苔をのけて食べて下さい』との事ですが、海苔が大き過ぎて何処にのければいいのかも 分からない(笑) とにかく手で千切ったり折り畳んだりしながら 海苔をのけると透明な綺麗なスープが出現。 チャーシューも鶏チャーシューとレアチャーシューの2種類あります。 まずはスープを一口飲むとあっさりとしながらも しっかりと味のある美味しいスープ。 麺もツルツルで心地の良い喉越しです。 鶏チャーシューは柔らかく レアチャーシューは味が深い。 こだわりを感じる一杯でした。 海苔に関してはラーメン単品ならそんなに必要 無い気はしますが、ご飯と一緒なら 巻いたりして美味しく食べられそうです。 次回はまだあれば冷やしラーメン。 なければまぜそばを食べてみたい。 #フスマにかけろ中崎壱丁 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン

    こちらも大阪で人気のラーメン屋です。 著名人のサイン色紙もたくさん貼ってありました! 卓上には水ではなくジャスミン茶が(^^) 「鶏魚貝塩らーめん」¥800 来てびっくり。 大きな海苔で蓋されています!! 蓋を開ければ、綺麗な清湯に 真ん中には鮮やかな花あられ。 飲むとじんわりと来る魚介の香り。 少し甘さも感じます。 鶏油のコクもよく、ゴクゴク飲めながらも スッキリとした和風スープといった印象(^^) 麺は三重県あやひかりを100%使用した細麺。 麺屋棣鄂製です。 このスープに合う小麦の香り豊かな麺で 食感もありズルズルッと楽しめる。 そして、海苔。 こちらは有明産のよう。 見た目のインパクトのためだけの 出オチ感満載のトッピングではなく 食べてみると風味豊かな濃厚な香りで、 しっかりこのラーメンの良さを引き出してくれます。 1つ面白かったのがポイントカード。 券売機横あたりにタイムカードがあるんですが そこに自分の名前やニックネームを書いて 来るたびに押していく。 回数によって、トッピングが無料になったり 景品が貰えたりするらしい( ̄∇ ̄) 味の美味しさだけでなく 見た目も楽しめるナイスな1杯でした( ´ ▽ ` )♪ #大阪 #ラーメン

    中崎町商店街内「ラーメン⭐️⭐️」「食べログ3.77」。海苔のフタが特徴的ですね。提供された瞬間なんだこれは?となります。スープ、麺、海苔、チャーシュー、全体とそれぞれ拘りがあるようで、提供されるまでに読むのは面白い。店内にはたくさんの芸能人のサインがあり、店の外には行列と、絵に描いたような人気店。味は好みが別れるようなクセが強いものではなく、安心感のあるもの。チャーシューが2種類あるのも面白い。近くにあれば月一は行くお店。 #中崎町 #ラーメン #人気店 #チャーシュー

    先日の〆ラーで久々に「フスマにかけろ中崎壱丁」さん訪問♪ メニューが一新されてからは初訪です♪ 醤油か塩か悩んだ末「鶏魚介塩らーめん/並@800円」をオーダー♪ 着丼すると噂に聞いてた海苔の蓋が(笑) インパクト大です(笑) 海苔の蓋をあけるとスープの優しい良い香りが漂い食欲をそそりますね~♪ とりあえず正解がわからんので海苔をちぎってスープに投入(笑) 鶏魚介の旨味が凝縮された唯一無二の塩らーめんとの事で、キラキラときらめく澄んだ塩スープに豚と鶏の2種のチャーシューがイケてますねー♪ 優しいお味で〆ラーにピッタリ♪超美味し‼️ けっこう泥酔満腹状態でしたが、まさかの完汁しちゃいましたー(笑) フスカケさんのまぜそば専門の姉妹店の方って知らぬ間に閉店しちゃったんですねー(^^; 未食だったので残念と思いきや、こちらでメニューは継続との事♪ また食べに来ようと思います(^^)v #ラーメン #ラーメンランキング #人気店 #有名店 #行列してでも食べたい #スープを飲み干すラーメン #〆のラーメン #駅近で嬉しい #写真を撮りたくなる料理 #カウンター席あり #実力派 #芸能人のサインがいっぱい

フスマにかけろ 中崎壱丁の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • デリバリー・宅配
  • 塩ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 中崎町駅 徒歩1分(34m)
大阪メトロ谷町線 / 天神橋筋六丁目駅 徒歩7分(490m)
大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅 徒歩7分(540m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/fusukake
TwitterのURL https://twitter.com/ksxxxcom1/
InstagramのURL https://www.instagram.com/nakazakiittyo/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙

更新情報

最初の口コミ
TAK530923
最新の口コミ
nobuo tanaka

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