更新日：2023年11月30日
季節の食材の味を極限まで引き出した、鉄板焼ならではのこだわりの料理を堪能
講演会後の食事会。6名で訪問。 大阪地ビールでスタート。あとは赤ワインで。 アミューズ -フォアグラのロワイヤル- -農家のリーフサラダ ドラゴンフルーツドレッシング 焼き野菜 サーロイン 山葵と2種類の…
神戸牛、黒毛和牛の極上霜降り肉を、豪快かつ繊細に。特別な日を彩る本格鉄板ステーキ
北新地、桜橋交差点から西にすぐのところにあるステーキハウス。豪華な店構えですが、ランチがかなりリーズナブルです。限定10食のハンバーグランチを注文。1,300円。目の前の鉄板で丁寧に焼き上げてくれます。黒毛…
【北新地1分】熟成肉を極めた北新地の名店『听』が生み出す極上和牛に舌鼓。
ランチのお誘いをいただき、北新地まで。 こちらのお店は北新地駅からすぐの、 カジュアルな熟成肉専門店。 専門店ならではの徹底した品質管理をされているそうです。 私が今回いただいたのは、こちらの熟成和牛…
自分で焼くスタイルの鉄板焼鳥。弾力のある歯ごたえ、鶏肉本来の旨味を味わう。
焼き鳥屋さんっぽいラーメンでした
季節を感じる旬の創作料理！串焼きと鉄板料理がメインです！
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