更新日：2024年02月10日
北新地にある大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるお寿司屋さん
大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるのが、この「平野」。揺るぎないNO.1だと思う。 握りに入る前が、それ程長くなく、江戸前直球勝負でホンキの美味しさ。握りの一つひとつが文句無しに凝縮したネタの旨味…
本場土佐の味を大阪で！名物藁焼き鰹のたたきをご堪能下さい！
こちらは高知県に本店がある土佐の寿司屋さんで高知県で食べれる珍しい食べ物が大阪でも食べることの出来るお店です
東京・赤坂の名店「鮨葵」が大阪・北新地に初出店。至極の鮨を上質空間で嗜む。
○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #北新地鮨葵 #葵 #寿司 #北新地 #うに食べ比べ #大間のとろ #キャビア #石垣貝 #クエ #鮑 #あわび #北新地寿司 #北新地グルメ #新地寿司 #大阪寿司 #大阪グルメ #新地グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
【豪華絢爛食器×江戸前寿司】夜景を眺めながら江戸前鮨をご堪能ください！
□先付 ・ほうれん草の真砂和え ・蓮根豆腐 ・フカヒレの漬け ・イカの松前漬け フカヒレの漬けって珍しい 初めて食べた。笑 □お造り • 炙りさわら • ボタン海老の昆布締め • 熟成ひらめ □本マグロ大トロ 青森県の本マグロ。 肉厚で赤酢のシャリやった！笑 □こはだ □アオリイカ トリュフ塩とキャビアが載っていて、 トリュフの香りがふわっと鼻に抜けて最高 □黒ムツ のどぐろの高いやつ！ 高級魚です □シマアジ めっちゃ美味かった！！！ 熟成させてる？ 舌の上でねっとり甘くなって余韻も良い □ぶり大根 あっさりしてて良き。 いいお出汁でてる □子持ち昆布 食感楽しく、ぷちぷち。 □足赤えび 一度炙っているので香ばしさ◎ 中には海老味噌も入ってます。 □本マグロ漬け ここでマグロがもう一貫食べられるのは嬉しいところ □あなご 皮付きのあなごで美味しかった！！ □具沢山茶碗蒸し 白子とかも入ってて贅沢。ほっこり☺️ □クアトロ丼 とろたく、うに、いくら、キャビアの4種のクアトロ。 別名通風丼です笑 別添えの海苔で巻いて手巻きにも！ 最後に自分で巻くのも楽しいよね。
寿司も炭火も堪能、品格漂う空間で海鮮料理を愉しむ。
味覚を撃ち抜かれる❗ 夏場 絶品❗と称される 淡路の雲丹が有名だというが それは、高級鮨店では、当たり前❗ ⭐イカ雲丹 海苔を炭で炙って食べさせる 素晴らしい演出は ホテルメイドか？ 美味しい❗帯広の雲丹は甘い❗ 〆のかんぱょう巻きも とても美味しかった❗ 唯一玉子が冷たかったのが 少々不満でしたが。。。 インターナショナルホテルの 柔軟な味には とても満足しました 美味しかった❗ ごちそうさま～(#^.^#)
著名人が通う新宿の名店が北新地に出店。本物の江戸前鮨をご堪能ください。
ランチコース¥5800（税込） ■先付け ■前菜 ＊まぐろほほのたたき ＊あんきもペースト ＊ごま豆腐 ■握り ＊中トロ ＊ヒラメ ＊真鯛 ＊アジ 柚子胡椒 ■いくら小丼 ■蟹茶碗蒸し ＊赤身漬け ＊アオリイカ ＊金目鯛 ＊サワラ 松前漬け ■干瓢巻き ■赤出汁 ■デザート 先付けには歯応えあるわかめをお店の特製ポン酢で。 そして前菜３種からの握り。 中トロにはバルサミコ酢を使用したシャリ。 ヒラメには赤酢と白酢をブレンドしたロゼ酢を。アジは柚子胡椒をアクセント、サワラは松前漬けに。 こちらでは雲丹の食べ比べが人気のよう。 バルサミコ酢は好みが分かれるように思いました。 巻き物の前にデザートが出てきたり、他にも気の利かない接客に、このお値段のお店と思うと少々残念。 夜はまた違うのかもしれません。 お酒頂いて１万弱。 スタッフ・客層と若い方が多く賑やか、若い方にも伺いやすい鮨屋かと思います。 #ランチ #鮨
四季を慈しみ、旬と鮮度にこだわり温かな空間で厳選素材の旨みを生かした懐石料理を
夜勤前に懐石ランチ✨ 有馬温泉「中の坊瑞苑」直営店 店内はまるで旅館や料亭に来たかのよう雰囲気で畏まるような気持ちになります。 食事は見た目も楽しめて、味も良く いつもスープ類を残す私も全て完食してしま…
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