トム・クリオーザ とむ・くりおーざ

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予算
~20000円
最寄駅
JR東西線 / 北新地駅(出入口11ー21) 徒歩3分(180m)
ジャンル
イタリア料理 パスタ ピザ
定休日
毎週日曜日 祝日
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06-6347-5366

絶品の生ハムと素材を生かした料理が味わえるイタリア料理店

絶品の生ハムと素材を生かした料理が味わえるイタリア料理店です。ポンテベッキオ出身のシェフが独立したお店で、30か月熟成させた幻のネロパロマ生ハムが食べられます。そのほかの料理としては、6900円や9000円のコースなどがあり、温かいスープをはじめサラダやメインなどが充実していて、満足できる料理が食べられます。

トム・クリオーザのお得な一休コース

口コミ(21)

    男子会で、久し振りに トム クリオーザ に伺いました!おっさん6人が1人最低1本ワインを持ち寄ってのワイン会です。 メニュー ⭐️新ジャガピューレ オストラ キャビア乗せ ジャガイモの甘味とキャビアの塩味のバランスが素晴らしい! ⭐️夏野菜(茄子とピーマン)と蒸し鮑とアコウ 鮑の肝とホワイトバルサミコのソース フェンネルとセージが効果的に使ってあり美味しい! ⭐️手羽先のフォワグラ詰 トリュフ ポルチーニ クリームソース キノコが香るクリームソースが美味! ⭐️生ハム 日本では此方とスガラボにしか無い機械を使って非常に薄くスライスしているので、食感が素晴らしい!特に暖かいパイ生地に乗せて食べると口の中でトロける感じです!ルッコラも濃厚で美味しい! ⭐️ビーツ サクランボ ブラータチーズ サッパリサラダで口直し ⭐️オマール海老 サフランリゾット アンチョビ オマール海老の出汁のリゾットが絶品!サフランが良く効いています! ⭐️ラム肉とチコリのロースト マスタード 胡椒 焼き加減が絶妙! ⭐️タコのプッタネスタ キッターラ アンチョビトマトソース ソースもパスタもウマウマ! ⭐️ライムシャーベット マンゴー ⭐️パンナコッタ ワイン ⭐️ルネ・ジョフロワ エクストラ・ブリュット  プルミエクリュ・キュミエール・ミレジム 2005 ⭐️ブルーノ パイヤール シャンパーニュ ブラン ド ブラン グラン クリュ グラン クリュ ミレジム 2006 エクストラ ブリュット ⭐️ブルーノ パイヤール ル メニル 2015 ブラン デ コート シャンプノア ⭐️ヴィエデロマンス デュットゥン 2008 ⭐️ヴィエデロマンス ピノグリ 2008 ⭐️パウロ スカビーノ バローロ ブリッコ デル フィアスク 1997 ⭐️ロベルト ヴェルツォ バローロ ロッケ デル アヌンツィアータ トッリリオーネ 2009 ⭐️イル ボッロ 2011 浅井シェフの料理はどれも美味しかったので食べ過ぎてしまった! ご馳走様でした!

    「ポンテベッキオ出身天才シェフの創作イタリアン」 最初にこのお店を訪れた時のお話。。。 この日待ち合わせはANAホテル 予約をしているのは「凡」さん 予約のお時間まで、少し時間が有ったので ちょい飲みの為のつもりで、見かけていた こちらのイタリアンのお店によってみる事にした! 「イタリアンのお店って、何処?新しいお店?」 「何か?昔のアスランの場所の近く」 「初めて行くんで、良く解らんが  時間あるのでチョイと摘みましょ!」 「って、おいら。。。知らなかった!」 「全く!全然!知らんかった!」 まさか!あの浅井シェフのお店だなんて。。 この時点では、気付きもせず スーパー天然ボケをかましてしまった おいらです!(☸ω☸アチャ~!)>    時間は、19:30 知らんとは恐ろしい 堂々と予約も無しに扉を開け 「予約をしていませんがいけますか?」と 「少しお待ち下さい」とスタッフの女性 しばらくして「大丈夫です!どうぞ!」と お店に入ると奥の4人掛けテーブルに案内された! 30~40分で出ないといけないのに かなんなぁ~!と思いながらも、 「ずいぶんとオサレなお店でんなぁ~♪」 オープンキッチンのカウンター内で 調理している若いシェフ! 「どこぞのやっちゃ?えらいカッコ付けてるやん?」 「スタッフのねぇ~ちゃんも  なんやカッコ付けとりますなぁ~ソムリエさん?」 って感じのおいら 恐ろしいですねぇ~知らなかったとはいえ、 怖いですねぇ~(苦笑) 時間のあまり無いおいらたちは 前菜、ワインをいただき 「美味し~~いなぁ~ココ!いい感じとちゃう!」 「今度改めて、ゆっくり来ましょ!」 「パスタが美味しそう!」 って!偉そうに言ってました! 「すいませ~~~ん!チェックをお願いします!」   「美味しかったです!今日は、時間が無いので  またゆっくり寄せていただきます」 ホント!知らんとは恐ろしい! びっくり!ですわ!偉そうに(笑) 厨房から出てこられたシェフは 背が高くて爽やかなイケメン!(ここで気付け!) 「かぁ~!おいらの嫌いなタイプ!   こういう方は、まだ老いを知らんね!  イケメンも老いには勝てんのよ!  若い頃、女の子に追っかけ廻され、  バレンタインデーには、  チョコをトラックいっぱいもらったおいらも、  歳には勝てんのじゃ!チミもそ~なるよ!」 って!しかし。。(q'ω`p*)ハテ? ん~っ?何か?見た事あるぞ! このシェフ。。。。???(おい!)   あれっ?って思いましたが まっ!いいかぁ~!と気にもせず(おい!) 次回、ゆっくり来させていただきますと 丁寧にご挨拶をして退店 後日 TVに出演していたシェフ! 「じぇじぇじぇ~~~!!!!」  びっくり仰天!━(´*゜ω゜*`)━ッ そして、「やっちまったぁ~ぞぁ~!」 「少しは、下調べして行けよ!」って 猛反省!そして、すぐさま予約の電話を入れた! 「すいません!昨日オジャマした者です! 昨日は時間が無くて。。。」 と、改めて予約を取らせていただきました!(苦笑) 知らんかったもんは、しゃぁ~ない! 「しゃ~ないやんけ!」 別においらに落ち度はございません!(きっぱり!) ☆ 熟成の生ハム、ニョッキ、モッツァレラ ☆ 美味しかったです! クオリティーの高さを感じましたが 「美味しいけど、ええ値段やなココ!」 って、思っていたおいら(苦笑) まぁ~知らんかったとはういえ 前菜とワイン、ぶどうジュースと雰囲気で、 コチラのお店が、ただモンじゃなく 美味しいと感じたおいらたちは、逆に立派! 伊達に食べ歩いてまへんな! やるやん!おいら(おい!) ってか、「ココ美味しいよ!」  「このパンめちゃくちゃ美味しいよ!」って 「ル・シュクレ・クール」のパンを完食した彼女 「ちゃんと味が解るんや!」 改めて凄い!と感心するおいらでした! しかし、前菜だけで、そのクオリティーの高さを 見せ付ける浅井シェフ! その実力はやはり相当なものですね! #タグで振り返ろうキャンペーン #関西屈指の天才シェフのイタリアン

トム・クリオーザの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
  • ピザ
営業時間
定休日
カード
予算
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東西線 / 北新地駅(出入口11ー21) 徒歩3分(180m)
京阪中之島線 / 大江橋駅(出入口1) 徒歩3分(240m)
大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅() 徒歩5分(390m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 103 大江橋 徒歩4分(320m)
大阪市バス 103 梅田新道 徒歩4分(320m)
大阪市バス 103 堂島 徒歩5分(390m)            

          
店名
トム・クリオーザ とむ・くりおーざ
予約・問い合わせ
06-6347-5366
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

12席

(テーブル席8)

個室
カウンター

(カウンター席4)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • 大人の隠れ家
  • ディナー
  • ワインが飲める
  • クリスマスディナー
  • デート
  • 禁煙
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
泰章岡崎
最新の口コミ
Norihiro H.

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