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寿しおおはた

すしおおはた

お店情報

☆寿しおおはた☆ ✨✨✨✨✨✨ 念願のおおはたさんへ～ある日のメニュー〜 ✳︎蛤茶碗蒸し蛤の火の通し加減が最高、これだけの美味しい蛤出会ったことない・・・・・・ ✳︎蝦蛄肴むいてくれてるシャコはめちゃくちゃ嬉しい何匹でも食べれますね〜・・・・・・ ✳︎桜鱒かるく漬けにしていている大将のセンスがいいから仕上がりが素敵・・・・・・ ✳︎雲丹と雲丹の丼バフンウニとムラサキウニのコラボ食べ比べたら雲丹って味が凄くわかりますねオカワリしたいなぁ〜〜・・・・・・ ✳︎鰆酒蒸しかかってる餡がよくあいますね！旬って大切やん、フワフワに仕上がってました・・・・・・ ✳︎初カツオ今期初の初カツオｫ〜〜〜 ⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆⸝⋆ ・・・・・・・・・ ✳︎蛍烏賊肴これを熱いご飯のせても美味そう・・・・・・ ✳︎太刀魚幽庵焼きドラゴンクラスの太刀魚を骨とてってから焼いてるからガッサリいけます・・・・・・ ✳︎赤貝ぬた和えあの貝の濃厚な味が口いっぱいに… ・・・・・・ ✳︎新物もずくズルっと一口！この食感が大好き ⋆✩肴10品 ✩.*˚ここから鮨⋆✩⤵︎⤵︎⤵︎ ✯ 春子小鯛の握り、皮目が最高に美味いねん*̣̩⋆̩ ‪✩赤身マグロの赤身を短時間漬けにしてました ✩あおりいかいかにも旬があります！パキパキ ✩中とろコレを巻いて食べたい︎︎ ✩あら汁出汁がえぐいほど美味いねんけど…… ✩大とろなかなかこのクラスのとろみたことないです… ✩小肌光物で好きな魚上位手間暇かかるみたい◊*ﾟ ✩牡丹海老ねっとり感が流石(^_^) ✩真鯵生姜と相性抜群でしたね〜 ✩車海老海老煮詰め味噌ははじめて進化系で美味し〜 ✩蒸し穴子ふわふわMAX職人技がでてます ✩たまごカステラと玉のあいだみたいな味付け・・・・・・ ⋆✩デザート美味い苺 ☆彡追加はもちろん鉄火巻ヽ(^o^)丿どれもこれも素晴らしい⸝⋆⸝⋆ 味付けはもちろん現代にとらわれない思考で勉強や新しい味に追求をもとめてらっしゃる大将でした！しかし海老煮詰めには感動しましたよ〜〜ありがとうございましたまたよろしくお願いします(^o^)/

takumin8888さんの行ったお店

寿しおおはたの店舗情報

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ジャンル	寿司魚介・海鮮料理テイクアウト懐石料理
営業時間
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～15000円
クレジットカード	Amex

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住所	大阪府大阪市北区堂島１-４-８廣ビル２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR東西線／北新地駅徒歩3分（230m）京阪中之島線／大江橋駅徒歩3分（240m）京阪中之島線／渡辺橋駅徒歩4分（320m）

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席数	11席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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