堂島 幸鶴

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稲岡 信義

今年の初河豚は堂島の幸鶴さんへ。 4kgの天然、おーこの時期にこのデカさ^_^ 湯引きにテッサ、この店の名物ブツ切り、コリッとしたブツ切りの身を白菜にクルッと巻いて、美味しいですよねー。 今夜はヒレ酒でもなく、酒でもなくワインオンリー。 オーナーオススメで、白赤白の3種類。河豚のあっさりしたところに良く合います。 兜焼きが出て唐揚げが出て、ここからてっちりです。それも松茸がドサっと！ てっちりをペロリと平らげて、締めの雑炊。 あー玉乱。

• 鉄板焼き
• 串揚げ

Mayuko Michigoe

フグの美味しいお店があるという事で お世話になっている方に連れて行っていただきました。 フグ大好きなのですが、このお店でしか食べられないという、フグのぶつ切り刺がとってもとっても美味しくて感動！ 普通はフグのお刺身って薄切りだと思うのですが、 ここのお店は角切りくらいの大きさで、ゴロッとした大きなフグのお刺身を、ちょっとピリッと辛みの効いたポン酢とキャベツと一緒にいただきます。 コリコリでこれがとっても美味しいんです。 あとは、あごの塩焼きもお肉を食べてるみたいに、身がぷりぷりで感動！！ 新しいふぐの魅力を発見、堪能できたお店でした。 個室で雰囲気も落ち着いていて、大事な会食や接待にもオススメです。 ご紹介いただき、ありがとうございました。 また行きたいです。

Y.Masuda

自分が今まで食べたフグ料理で一番のお店。 ぶつ切りが他では食べたことのない美味しさ。 結構な値段ではあるが、接待にはもってこいの景観と味。

ScriabinHiro

ふぐをいただく時はこちら。 コースでいただきますが、決して外してはいけないのが唐揚げとぶつ切りです。 ぶつ切りはもちろん幸せを感じる美味しさですが、使われているポン酢はお店のオリジナルで、あまりに美味しいので秘密で何かに移し替えて持ち帰りたくなる程素敵。 まだしてませんが（笑） 一度ご賞味を！！

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K.Yamada

この冬もまた食べたい。 幸鶴のてっちり。 久しぶりに行っていました。 うまい。