更新日:2024年07月20日
北陸越前の美食を集めた日本料理店、特別なひとときをゆったりとお過ごし頂けます。
全個室でまったり和食コースが楽しめます☺️ □卵寄せ □前菜 •わかさぎの山椒煮 •甘海老の塩辛 •塩うに •鯖のへしこ □蟹真薯の煮物 □鯖棒鮨 蒸し鮑 □鯛のもろこし焼き □お造り盛り合わせ □和牛ロース焼き □蒸し蟹の出汁汁焼き □越前おろし蕎麦 □酒粕のプリン 前菜はどれも美味しくて、これからやってくる料理の期待値が上がりますね。笑 北陸の料理ってそうそう関西では食べる機会無いですもんね。 お造りもめちゃくちゃ新鮮! ぷりぷりでした。笑 蟹真薯食べたのも初めてだったし、 鯖の棒鮨はめちゃくちゃ多くて贅沢 蒸し蟹は、お酢のジュレかな?と一緒に食べました。 旨みと甘みがあり美味しかったです☺️ 鯛のもろこし焼きは、初めて知った焼き方。 とうもろこしと鯛っていう組み合わせの発想よ。笑 これも越前料理なのかな? 出雲そばもさっぱり美味しかったなあ 最後の酒粕プリンも〆にぴったり! 嫌なお酒臭さとかも無く、 お酒が苦手な人でも食べられそう!♀️ カラメルソースを掛けて食べるので尚更 たっぷり北陸を満喫した日でした。 ごちそうさまでしたー!
新鮮な蟹を味わい尽くす、かにづくしコースなど、身も心も温まるお料理をどうぞ。
おすすめ料理(頂いた料理) :コース 雰囲気(大変良い・良い・普通):良い 接客(大変良い・良い・普通) :大変良い リピート:(必ず・かも・なし):かも CP(大変良い・良い・普通) :大変良い 総合評価(5…
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