更新日:2025年04月04日
洗練された和牛懐石と極上肉を楽しむ予約制焼肉
《東梅田》「鳥山牧場」の一頭買いしたこだわりの熟成肉を提供する老舗焼肉店 食べログ『3.67』 『焼肉WEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から徒歩5分 【行列】会員制の完全予約制 平日17:00予約入店 【注文】コース ○夢見月の牛づくし季節懐石コース¥13,200 ■一品■ ・名物うにく 桜海老と菜種のタルタル 雲丹と牛肉、特殊仕込みの味付け卵黄に金粉と商標登録している名物料理 ■汁■ ・牛テールのポトフ 季節の野菜、芽キャベツ、蕪、筍に牛テールが入ったスープ ■刺し身■ ・黒たんのお刺身 カルパッチョ風 芽ネギ、針生姜と一緒に淡雪塩と特製ポン酢を付けて頂く刺し身 ■焼き物■ ・黒毛和牛頬肉の薄切り 穂紫蘇昆布 ・特選ももの焼きしゃぶ 花山椒の醤油漬け ・焼き野菜 二種 岩塩 福井県産椎茸、加賀蓮根、インカの目覚め、万願寺唐辛子、マコモ筍から二種を選択 ・本日のみぞれ焼き ユコウポン酢おろし ■サラダ■ ・デコポンと新玉葱のサラダ ■ステーキ■ ・本日の一押しステーキ 子牛登記された雌の子牛をふわふわ泡醤油と本山葵を ■箸休め■ ・極上手毬寿司 はねした もも 炙り山椒が乗ったはねしたと、イクラが乗ったもも ■〆のたれ焼き■ ・黒毛和牛 厳選三種 特選いちぼ芯、カルビ、特選蔵下 ■〆■ ・酢橘と春野菜の冷麺 酢橘と春野菜の牛蒡、うるい、スナップエンドウが入った冷麺 ■甘味■ ・特製デザート イチゴアイス、苺、ブルーベリー、ミントの葉を添えたデザート ■追加■ ・極厚たん ・キムチ盛り ・極上テッチャン ・赤千枚 ・焼レバー (焼き方) 無煙ロースター (卓上調味料) 特製タレ、岩塩 【店内】50席 個室のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #和牛懐石但馬屋梅田 #焼肉 #鳥山牧場 #名物うにく #百名店 #大阪焼肉 #梅田グルメ
和の心を感じる新鮮寿司と香ばしい一夜干し
久しぶりの昼がんこ。 お寿司ってやっぱり日本人の心やね。
あっさりしていて山椒が効いた鴨鍋や天ぷらが美味しい割烹料理店
日替わり定食 かも鍋とミニ天丼 かも鍋に山椒がきいてて、天ぷらはサクサクで美味しいです。少し奥まった所にありますが、オススメです。、
美味しい料理と心地よいサービスでくつろげるダイニング
料理は美味しくサービスも良いです。お酒もgoo!
夜景と季節の和食を楽しめる落ち着いたダイニング
会食で訪問 おちついた和室で楽しく食事を楽しみました 河久御膳 苺ワイン 前菜 あすぱら豆腐、イクラ美味出汁 鮪ユッケ 蚕豆と鹿尾菜の胡麻和え 造り タイ、縞アジ、サーモン 煮物 海老道明寺饅頭 焼き物 新玉葱と鰻の鼈甲餡 油物 甘鯛紫蘇揚げ 白魚素揚げ 酢の物 蟹海月 吸い物 涼風つみれ 食事 鯛御飯 香の物 デザート 桜羹 すべて美味しかった。新玉葱と鰻の鼈甲餡は絶品、感動的な一品 またきます。 2024年4月 #梅田 #大阪第3ビル #夜景がきれい #割烹
老舗の温もりと丁寧なサービスで味わう絶品うどんと和御膳
出ししゃぶ\(//∇//)\いただきました❤️ お肉ほろほろ❤️ 美味しい うどんも、いっぱい食べてお腹パンパン\(//∇//)\
北新地駅からすぐの懐石料理のお店
仕事帰りに日本料理なかむらへ。 ひとつ一つの料理が丁寧に作られていて、料理にあわせて日本酒も出してくれるので、最高の食事が堪能できるお店でした。また大阪に行く際には大将の料理が食べたいと思います^ ^
新鮮な魚貝を使用した、絶品海鮮料理が味わえる居酒屋
水菜の豚巻きしゃぶ鍋コース頂きました 水菜の豚巻きしゃぶ鍋コース ・先付け 本日の一品 ・お造り 鮮魚3種盛り ・焼物 本日の焼き魚 ・鍋 豚しゃぶ鍋 ・お食事 雑炊 ・デザート フルーツ1種 でした。 本日の一品は白子の焼き物 おいしい~器もかわいいっ 日本酒もそろっているようでツレに心配されながら(弱いのです)八海山を注文 うまうま しゃぶはお野菜を鍋にいれて持ってきてくださったのですが山盛り・・・ 煮えてくたくたになっても結構な量がありました。 フルーツはイチゴ おいしかった~
北新地、なにわ料理を受け継ぐ炭火割烹。 カウンター8席、お香の良い匂いがする和空間。 喜川一門や喜多川系列で修行されたお若い店主。 以前はアラカルトでされてたみたいですが、いまはコースのみ。 ランチ¥11000、ディナー¥19800。 お昼のコース¥11000 ■源助大根と長崎煮穴子 ■お造り *アオリイカ *ヒラメ *かます炭火焼 ■聖護院かぶのすりながし ■銀鱈味噌漬け焼き ■せこがに ■黒毛和牛のビフカツ ■鯛ごはん ■味噌汁、香の物 ■餅米アイスとあまおう 先付けはお出汁がしっかり染み込んだとろとろ大根とふわふわ穴子。 お造りと共にカマスの炭焼きも。辛味大根と土佐醤油が添えられてます。 椀ものはすりながしで、中に海老芋の唐揚げと甘鯛の炭焼き。 炭で焼いた銀ダラの味噌漬けには牛蒡の天ぷら、金柑蜜。 酢の物はセコガニ。 黒毛和牛のビフカツはデミグラスにマッシュポテト、からしもつけて。洋風なビフカツが出てくるところが喜川さんのDNAを感じる。 土鍋で炊いた鯛ごはん、食べきれない分はおにぎりに。 デザートに餅米アイスとあまおうで苺大福。 夜コース(昼もオーダー可)での選べる酒肴5種(全種選択可)が魅力的。 わたしは量的にお昼のコースで十分満腹でしたが、ちょうど上のコースを召し上がってる方がいて、やはり内容の差は歴然。 お昼でも上のコースを頼んだ方がこのお店の真骨頂が堪能できると思います。 ドリンクは良心的で、ソフトドリンク400とか日本酒400〜でした。 #ランチ #和食
上質な出汁おでんと美味しい日本酒をゆったり堪能できる隠れ家
すーっと身体に染み込むようなあっさりお出汁に、いろいろな素材がそれぞれ味わいをプラスして楽しめるおでん。個室でゆっくりいただけるのもうれしい。美味しゅうございました◎
コスパ良しで蟹のフルコースを食べられる蟹専門店
♪とーれとれピーチピチかに料理♪〜 この曲、若者たちは知らんらしいです 衝撃です。 ちょいと前ですが、新地でウロウロご飯探し、 シーズン前だけど、カニ食べたいな?と 予約なしで行ったらいっぱいで、 今回リベンジ、 数時間前に思いついて、 食べログからGo to eat的な予約をしてみたら 行けました。 やった! 人生初カニ道楽、 コースとアラカルトで迷い。 アラカルトは一品一品が多そうで、 いろいろ種類食べれないだろな… それにあんまり種類ない? やっぱりカニ道楽といえば、 普通はコースなんだろな…とコースにしてみる。 二人で行って、二人が違うコースでいいか聞いたら 全く問題ないとのこと、 それはステキ。 私は全部食べれるか不安だったので、 8500円の特選かに会席 恵寿 相方は12000円のかにスペシャルコース 匠味 にしてました。 結論的には、全部美味しかった。 でも、メニュー選びの時に心配した通り、 だいぶ多くて。 半分ぐらいでお腹いっぱい、 最後の方はお腹パンパンすぎて、 意識モーローとしていました。 いろいろ食べたいけどたくさんはいらない人向け そんなコースメニューとかあればいいのにな。 焼肉屋さんでも、最近、 半人前あるところありますもんね? でも美味しかったのでまた来ます。 今度はもっとお腹減らして来ます笑 ごちそうさまでした!
四季を感じるこだわり和食と華やかな演出で心満たされる割烹体験
【激うまし】食べログ3.34 北新地の割烹いわきさん訪問。日本料理を探求しジビエなども提供される。日替りで豪華食材も取り入れ陶器なども拘り華やかに演出。出汁の取り方も好みなお店。
どの料理も間違いのない美味しさ、地元でも有名な人気の和食屋さん
うーん、場所は雑多な猥雑な所で、客引きがうざいエリア、肥溜めに鶴的な店。でも、旨い。合鴨で、こんなにしゅんだの食べた事ない。メバルの煮付け上品で、美味しゅうございます。京都への帰りに、通うな。
高級食材とワインを味わう、大人の隠れ家イタリアンダイニング
[◇北新地◇大将緒乃さんのパフォーマンスと絶品料理が楽しめる緒乃劇場] 淡路島の高級食材をメインに新鮮な旬の食材を使った料理が堪能出来る大阪◇北新地◇ミシュラン1つ星の予約困難店 オープンキッチンの開放感がある扇形のカウンター席のみの店内は高級感がある内観で調理工程が見えるカウンター席はライブ感満載で大将のパフォーマンスが楽しめる緒乃劇場! 食材良し、味良し、大将のセンス、人柄が伝わる料理の数々で雰囲気の良いお店です。 #ミシュラン1つ星 #ボリューム満点 #納得のクオリティー #恋人を喜ばせるディナー #カウンター10席
お値打ち感満載の昼定食がいただける懐石料理のお店
この日は北新地ランチ♪ rettyで見つけたコスパよしの割烹ランチ。 ビルの三階。カウンターと小上がり。 ランチは1000円の日替わりのみ。 小鉢、お刺身、穴子てんぷら、サバの塩焼き、とろろ芋、香のもの、お味噌汁、ご飯がところせましとテーブルに並びます。 板さんが丁寧に調理されたお料理は、一皿一皿すべて美味しくて、ご飯がすすみます。 また、ご飯がとっても美味しいのです。 2月までは、これにシャーベットとコーヒーがついて1000円だったそうですが、シャーベットとコーヒーはつかなくなったという女将の説明。 でも、充分満足です。 夜もよさげ。お料理はおまかせで7000円くらいからだそうです。日本酒?種類も豊富。来てみよう❗️ ごちそうさまでした♪ #ホワイトデーキャンペーン #新地ランチ #割烹ランチ
大阪市北区にある北新地駅からすぐの懐石料理のお店
写メ忘れて飲んでしまいましたけど 個室でなかなかよかったよ❣️
京都から仕入れた四季折々の食材や名水を使用した京料理は会食などにも
北新地の和食のお店。 一室だけある?個室でお願いしました。 人気があるようでカウンターも満席でした。 お料理は懐石料理ですが、今日はお酒を飲むと食べない人が多いのでコースは八寸までとして、後はアラカルトでお願いしました。 お店はRettyでも人気の和音さんと同じフロアでお隣さんです。(しかし近々、咲扇さんが隣のビルにっ引っ越すそうです。) お料理は一手間、二手間と手がかけてあり美味しく頂きました。 最後にご主人にご挨拶頂きましたが、若い方ですが好感の持てる素晴らしい方でした。 料金も新地ではリーズナブルですし人気が出るのも納得です。
中崎西にある中崎町駅からすぐの懐石料理のお店
絶品
大江橋駅近くの懐石料理のお店
北新地の道端ランチ看板見て突撃してみたシリーズ その4 今回も進入難易度高め(笑)。当然のように看板ないとビル入ろうと思えないし、エレベーター降りても暗くて、「下の看板の定食はこちら」という看板が立てかけられてるのが唯一の目印(笑)。 でも来てよかった!昼から魚が美味しい! いただいたのは鰆の西京焼定食。鰆以外にも焼き魚、煮魚、フライ、挙句にしめ鯖まで、沢山の種類の定食を大将と奥さんの老夫婦2人で回されてます。凄い。 美味しい魚と美味しい白ごはん、そして美味しいお味噌汁。午後も気持ちよく仕事をさせてくれる、そんな素晴らしいランチが、とっても入りづらい暗い雑居ビルの奥で貴方を待っています!(笑) #北新地雑居ビルランチ探訪
カウンターだけの小さなお店で一丁寧に作られた割烹料理が味わえるお店
本日は都会でランチです。 開店と同時にごー! 大将が丁寧に作ってくれたおかずと炊き込みご飯で箸が進んで止まらない(笑) 北新地でこんな美味しいランチが千円なんて! 大将もとても物腰やわらかく、おかわりも気軽にお願いできました。 これはぜひまた行きたいっ!
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