柚子塩鶏白湯らーめんと、とまとらーめんを、注文しました。 どちらも780円でした。 ボクは、柚子塩にしました。 美味しく頂きました。 とまとらーめんは、ちょっとイタリアンな感じの味でした。 #とまとらーめん! #柚子塩鶏白湯らーめん! #とまこ! #大阪駅前第3ビル!
鯛白湯らーめん 鯛の身を食べているように感じるスープは魚のエグ味は無くコンセプト通りに鯛を感じる いい意味でも悪い意味でも癖がないラーメンだった ご馳走さまでした
茶屋町、中津駅からすぐのラーメン屋さん
そうそう、こういうのがいいんだよ。 新進気鋭の小洒落た麺屋に並んで食べる一杯を否定はしないけども歳を重ねると正反対にあるお店の一杯を求めるようになったのも事実。 小難しい事なんて何も考えずにザプザプ…
辛旨焼き飯!辛いのに自信がある方はぜひ挑戦して欲しい10倍
大阪の大〜〜好きなお店のうちの一つ! 久しぶりに行ってきたけどやっぱり美味しかった!! きゅうり ぎょうざ 黒麻婆 えびころも はオーダー必須。 辛いものがとっても美味しくて、辛いんだけど旨味のある辛さで病…
●鶏ぱいたん しお 味玉らーめん:1,100円 『サバ6』をほぼほぼ居抜きで 鶏ポタ◎(次回はしょうゆで) 特に麺が美味い 大阪梅田『鶏の諺』にて(2023/04/10)
中津にある中津駅付近のお店
「古潭らーめん(しょうゆ)」660円 スープ:鶏ガラ豚骨醤油 チャーシュー:豚肩ロース小ぶり薄5枚 トッピング:青ネギ・細切りニンジン 麺:ストレートツルモチ中太麺 40年ぐらい前から梅田に行った時に食べてた古潭らーめん。本店とされている中津の店に初訪麺。 安心感すらある懐かしい1杯です。駐車場も2台分あります。 20210727昼 21'vol.107
久々に神座おいしいラーメン730円を頂きました。 最初はそのものの味、次に備え付けのニラを加えてコクを出し、美味しく頂きました♪ ありがとうございました。
味玉ラーメン@810円 ビルの側面にただ住む綺麗なお店。カウンターのみ8席くらい。 平日14時過ぎに訪問。ひっきりなしにお客さんがやってきてました。 食券方式で、現金かPayPay選べます。 食券を渡す時に麺の硬さを聞かれます。今回は普通でお願いしました スープは王道博多ラーメンで塩気もピッタシ!抜群に美味しかった。極細麺に絡んで美味い! チャーシューは脂身ありですが小型なのでちょうど良いし、ネギもスープに合ってる リピ決定の美味しいラーメン屋さんでした!豚骨ラーメンで久々の当たりだなぁ
最近オープンしたまぜそばの店(普通のラーメンもある)。去年都島に出して今度は中崎町と勢力拡大中。とり塩まぜそばは和食屋出身らしく柴漬がのっており、これがアクセントになって美味しい。 追飯は結構量多め。
もう1杯の写真は同行者 「和風しょうゆらーめん」900円 サービスセット「そぼろごはんセット」+200円 20230811昼 23'vol.121 写真5カット 「しょうゆつけ麺 大盛300g」980円 スープ:鶏豚骨魚介醤油+鶏油+一味 チャーシュー:豚肩ロース小ぶり薄4枚スープ内 トッピング:九条ネギ・細切りメンマ 麺:丸ストレートツルモチシコ中太麺 3月12日に「麺処えぐち」の跡地に元店長が独立Openしたお店に初訪麺。店の外見はリニューアルしていましたが提供されるメニュー構成や器の中も違いをあまり感じませんでしたが従前どおり間違いない1杯です。今後のオリジナリティにも勝手に期待します。奈良に店舗移転されると噂の前店主が調理されていました。 もう1杯の写真は同行者の 「和風しょうゆらーめん」830円 20220402昼 22'vol.54 写真5カット
大阪市北区にある大阪駅付近のラーメン屋さん
天津飯とラーメンのセットが700円。 空腹を満たすにはこれでいいのかもしれません。 カウンターだけのあまり清潔感のない ドラマか映画に出てきそうな店構え。 #大阪を応援
ピリ辛の汁なし坦々麺。 なんか、お店に書いてあった情報によると、そもそも坦々麺の源流は、汁なしだったらしい。 というのも、坦々麺発祥の四川では、日本でいうところの飛脚みたいな人が坦々麺を売っていたらし…
「特製脳好クリーミーラーメン#塩」1,500円 スープ:濃厚鶏豚牛エスプーマ白湯塩+粗刻みタマネギ チャーシュー:鶏ムネ厚・鴨ロース・豚肩ロース大ぶり薄各2枚 トッピング:ネギ少々・煮玉子1個分 麺:低加水ストレートサクシコ中麺 23年5月にOpenしていたお店。過去に一度伺いましたが階段の上の方まで並んでいたので断念して以来の初訪麺。寒い日だったせいか運良く5番目に接続もすぐ案内され表の券売機で迷ってる時間なく特製をポチッとして入店。程なく着丼すれば肉たっぷりのヴィジュアル。ボタンを押すか迷った炭焼きチャーシューは特製のラインナップ外でした。泡泡のスープに程よいシコ感ある麺が調和してます。人気が出ている1杯を食べれて良かったです。 20240318昼 24'vol.39
阪急うめだ本店に今年4月にオープンした【すし淡鮃】系列のラーメン店のようですね。 ラーメンは、 ・塩ラーメン ・鶏白湯ラーメン(限定10食) の2種類で、それぞれに煮干入りがあります。 オーダー↓ ■塩煮干ラーメン(910円) 動物系と魚介系を合わせたWスープに特製塩ダレを合わせた、スッキリながらもコクがある清湯塩味。 海老の風味もほんのりと、煮干しもガツンときますね。 ツルッと喉越し良い麺もいい感じ。 〆にも良さそうな塩ラーメンです。 #塩ラーメン
「魚介とんこつ つけ麺」830円 スープ:濃厚鶏豚骨魚介醤油+香味油 チャーシュー:豚バラ小ぶりブロック2ケスープ内 トッピング:白ネギ・水菜・メンマ・海苔 麺:平打ちストレートツルムチ太麺 今年の2月5日にFC…
「焼き干し中華そば」900円 スープ:魚介背脂醤油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり2枚 トッピング:青ネギ・白ネギ・ナルト 麺:弱ウェーブ平打ちストレートモチシコ極太麺 5月8日にリニューアルOpenした全国各地のラーメン屋とコラボして定期的に提供するラーメンを入れ替えるコンセプトのコチラに訪麺しました。6月末までの期間限定と迷いましたが元々のお店であるセイマル中華そばのデフォを券売機でポチッとしてから入店しセルフで飲み水入れて着席。着丼すれば焼き干し香り食欲そそられます。多めの背脂にキリッとした醤油のスープを手揉み風の平打ちモチシコ麺が持ち上げます。夢中で一気に完食大満足です。期間限定を狙って必ず再訪します。 「ニラ玉ご飯」300円 20230524昼 23’vol.82
昨年の夏、阪急梅田駅より歩くこと約10分 餃子の有名店バタヤさんの横に赤提灯でラーメンという文字を発見し初来訪 元気な大将が1人で切り盛りしているお店で店内はカウンター7席ほど。 あっさり豚骨とビールを注文…
中崎町に新たにオープンしたラーメン店。 中崎町や天六の近辺はラーメン店が多くかなりの激戦区。よっぽどの特徴が無いとなかなか定着しないので、頑張って定着して欲しいところ。 鴨×貝は鴨油としっかりとした濃いめの醤油が香る心地良い醤油ラーメン。 提供直前に炙った大きめのチャーシューと、鴨ロース、しっかりとした甘みを感じる白ネギに白髪ネギがトッピングされています。 なるほど、鴨葱か。ある意味、分かりやすい味わいのラーメンになっていて、期待通りの味になっています。店長さんのワンオペなので、提供までに若干時間がかかりますが丁寧に作られているのは好印象。 ぜひ頑張ってほしいです。ごちそうさま。
前の場所の時に何度か行きましたが 移転後初めて伺いました。 人気メニューは売り切れだったので初めて魯肉麺を食べましたがこれがめちゃくちゃ美味い ボソッとした極太の麺がタレやほかの具と絡み めちゃくちゃ味…
(6ページ目)阪急三番街付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!