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【東梅田駅4分】備長炭焼鳥と薄衣串カツがウマい店！朝まで楽しめて2、3軒目にも◎
あの「しじみ 炊き肉 くにき」の姉妹店が《2024年4月 NEW OPEN》！備長炭で焼き上げる《焼鳥》と、薄衣でカラッと揚げた《串カツ》が自慢の『やきとりと串かつ 本家 藤わら』。 炭火で丁寧に焼く焼鳥は香ばしく、ジューシーな味わいが特徴！ 薄衣で揚げた串カツはサクサクで、何本でも食べたくなる美味しさ◎ そのほか、飲み終わりの〆にもぴったりな《しじみあおさ麺》や《土鍋ご飯》など、豊富なメニューを取り揃えています。 店内は活気に満ちあふれ、30席のカウンター席では目の前で調理される臨場感が楽しめます！ 木を基調とした温かみのある空間は、居心地が良く、どなたでも気軽に立ち寄れる雰囲気。 仲間との飲み会の1軒目としてガッツリ楽しむもよし、朝まで営業しているので2軒目、3軒目の軽い一杯にも最適です♪ 確かな料理の品質と、やわらかなお店の雰囲気が融合した当店で、美味を堪能する心地よいひとときを過ごしてみませんか？ 《東梅田駅から徒歩4分》の好立地で、皆様のお越しをお待ちしております！
サクッと軽やか！厳選食材を使用した自慢の《串カツ》
1本1本丁寧に串打ちした『串カツ』は、皆様からご好評いただく逸品です！高温の米油でカラッと揚げ、食べやすさとのバランスを考えた薄い衣で軽やかに仕上げました。ピリッとする特製ソースを絡めて味わえば、堪らない美味しさです。厳選した新鮮な食材を使用し、大衆価格でご提供◎定番の野菜やお肉から、ちょっと贅沢な「鰻カツ蘭王卵とじ」まで、多彩なメニューもぜひご賞味ください。
絶妙な焼き加減が美味しさのヒミツ！備長炭で焼き上げる極上《焼鳥》
備長炭で焼き上げる自慢の『焼鳥』は、串に刺さずにバラ焼きと塩焼きで提供します！部位ごとに火を入れることで、お肉のジューシーさと旨味を引き立たせる絶妙な焼き加減を実現◎14種類以上ある焼鳥メニューの中でも、「渡辺バークシャー」は特におすすめ！この希少な豚肉をリーズナブルに楽しめるのは当店ならでは。ぜひ、その絶品の味をお試しください！
目で見て舌で味わう《鰻カツ蘭王玉子とじ》
『鰻カツ蘭王玉子とじ』は、こだわりの蘭王卵と厳選されたウナギを使用した、贅沢な一品。サクサクの衣に包まれたふわふわのウナギはボリューム満点で、その見た目も写真映えする美しさ♪熱々の土鍋で提供され、一口食べれば心も体も満たされる極上の味わい。お酒との相性も抜群で、美味しさと楽しさが共存する一皿です◎
オススメ度：100%
先日仕事帰りに訪問。 元気で明るい接客が気持ち良い。 焼き鳥は串に刺さっていないタイプで 焼き加減もよく、美味でした。 特にレア肝はお代わりしちゃうほど。必食です。
アットホーム空間で【朝まで楽しめる】美味しい料理！
朝まで営業中！活気溢れる店内は、厨房を中心に配置したコの字カウンターが30席。目の前で調理される臨場感をお楽しみください！木の温かみが漂う居心地の良い空間で、どなたも気軽にお立ち寄りいただけます♪1軒目のお食事としても、2軒目以降のサク飲み利用としても最適！こだわりの料理と共に、朝まで楽しい時間を過ごしませんか？店内は《全席喫煙可能》で、くつろぎながらお酒と料理を楽しめるのも魅力◎
串カツと相性抜群！オリジナル【藤わらハイボール】
当店オリジナルの『藤わらハイボール』は必飲の逸品！ラム酒に特製スパイスを漬け込んだ、爽やか、珍しい、甘いの3種類をお楽しみいただけます。『爽』はフルーティーでスパイシー、『珍』は八角やシナモンの風味、『甘』はラムレーズンのような甘みが特徴。串カツや焼鳥との相性も抜群のレモンサワーも豊富にご用意しております◎こだわりの美酒とともに、心地よいひとときをお過ごしください。
大満足の美食で、飲み終わりも彩る
1軒目にはもちろん、2軒目や3軒目といったサクッと飲みや、〆にも最適な当店！大粒の牡蠣を贅沢に使用した『土鍋飯』や、出汁が効いた風味豊かな『しじみあおさ麺』など、食べても飲んでも満足できる、飲み終わりにもピッタリなメニューを多数ご用意◎二次会・三次会・最後の締めくくりには、朝まで営業している当店でお楽しみください！皆様のご来店を心よりお待ちしております。
| TEL | 050-5462-6038 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 焼き鳥 串カツ |
| 営業時間 | [全日] ディナー 17:00 〜 28:00 L.O. 27:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩6分（420m） 大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩7分（550m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩9分（650m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 31席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/yakitori_kushikatu_fujiwara/ | |
| 備考 | 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| 飲み放題 | 飲み放題価格3000円〜4999円 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 06-6364-6003 |
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