発酵 CALPIS PARLOR

はっこう かるぴす ぱーらー
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩1分（63m）
ジャンル
スイーツ
定休日
無休
06-6361-1381

口コミ(5)

    Takashi Sato
    • スイーツ
    • パン
    • ケーキ
    1000投稿 Takashi Sato

    梅田阪急の発酵「CALPIS」PARLORで限定販売の発酵 バターサブレ さっそくお伺いしてみました カルピスの発酵バターをふんだんに使ってられるとのこと 硬めのサクサク食感ですが、口の中ですぐに溶けてなくなります 少し甘めですが、最後に発酵バターの風味が広がって美味しいです

    Chika Hasegawa
    • カフェ
    • パンケーキ
    • スイーツ
    1000投稿 Chika Hasegawa

    2回分投稿します。 以前から気になっていた発酵CALPIS PARLOR(カルピスパーラー)さんへ訪れました。 発酵CALPIS PARLORさんはカルピスブランドとして初のコンセプトショップで、阪急うめだ本店地下1階のエスカレーターからすぐの所にお店があります。 「発酵×発酵」をテーマに、発酵食品であるカルピスと日本各地の発酵食材や旬の食材を組み合わせたオリジナルドリンクを楽しめます。 甘酒とカルピス ヨーグルトとカルピス もろみ酢とカルピス の定番ドリンク3種類に、季節限定のドリンク2種類が販売されています。 またこちらでしか買えないカルピスゼリーの販売コーナーもあります。 店内には丸テーブル1台とハイカウンターが設置されていますが、特に土日は混み合うことが多く周りの目が気になるのでゆっくりは過ごしにくいと思います。 1回目はたんかんソーダの黒酢とカルピス (写真1〜3枚目) 2回目は甘酒とカルピス (写真4〜6枚目) を注文。 たんかんソーダの黒酢とカルピスはカルピス・沖縄県産のたんかんジュース・おいしいくろず たんかん・炭酸を合わせた冬限定ドリンクで、ミントとドライオレンジがトッピングされています。 おいしいくろず たんかんとはたんかんの果汁と純玄米黒酢を合わせた鹿児島県の福山物産くろず屋さんで作った黒酢です。 黒酢の味が強いかと思っていたのですがたんかんやカルピスの甘味を感じ、炭酸やミントが合わさって爽やかですっきりした味になりおいしかったです♪ 甘酒とカルピスは甘酒が苦手で注文するのを躊躇していましたが、周りのお客さんがわりと注文していたので結局気になって注文( *｀ω´) ココナッツとドライフランボワーズがトッピングされ、ココナッツの香りが広がります。 意外と甘酒の風味は控えめでカルピスの味わいと合わさりまろやかな味わいでした。 混ぜていただくとココナッツの食感やフランボワーズの甘酸っぱさが加わり、ドリンクの色もピンク色に変わり見た目も味も変化して飽きずにいただけました。 ただ個人的にはココナッツはいらなかったかと思いました(´ω｀)w ごちそうさまでした♪ ☆食べログ評価:3.23

    Y.MOE
    • カフェ
    • 和食
    • イタリアン
    1000投稿 Y.MOE

    阪急百貨店にある、カルピス×発酵食品がコンセプトのお店✨ 夏限定の桃ジュースとあわせた桃ビネガーとカルピス(648円)はフローズンドリンクでさっぱりした美味しさ＾＾ もう一つの限定 ひんやりハスカップのクリームチーズとカルピス(648円)はまったり濃厚でこれまた美味しかったです♪ #カルピス #発酵ドリンク #阪急うめだ 2022.7.10.sat 19:30

    Shotaro Horii
    海鮮丼
    • 和食
    • スイーツ
    • 洋食
    500投稿 Shotaro Horii

    阪急うめだ本店B1Fにある、発酵食品のカルピスと発酵食品との組み合わせのコンセプトショップ。 カルピスゼリーのテイクアウトとドリンクのイートインがあります。 イートインスペースは最大4人程で少し狭いので混雑時は要注意。 甘酒とカルピス ¥598と、ヨーグルトとカルピス ¥598を注文。 甘酒にはココナッツとフランボワーズが、ヨーグルトにはオレンジコーヒーが入っております。 個人的には甘酒の方が美味しかったです。 身体にも良さそうな気がします。

    小林　みつよし
    • バル
    • カフェ
    • フレンチ
    1000投稿 小林　みつよし

    カルピスブランド初となる"健康"をテーマにしたコンセプトショップ 【発酵 CALPIS PARLOR】 が阪急梅田本店にオープン。 発酵食品の仲間である「カルピス」と発酵食品の組み合わせによる、いつもとは違う特別な「カルピス」が楽しめます。 ドリンクは、 ■甘酒とカルピス ココナッツとフランボワーズの香りをアクセントに。 ■ヨーグルトとカルピス　 オレンジコーヒーと合わさることでビターな味わいに、 ■もろみ酢とカルピス ライムピューレとペパーミントを添えたソーダ仕立てのドリンク。 ※写真は、ヨーグルトとカルピス カルピスゼリーに発酵食材とフルーツを使った発酵ゼリーを加え、振って混ぜて飲む新感覚スイーツも販売されてます。 #カルピス

発酵 CALPIS PARLORの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6361-1381
ジャンル
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区角田町８-７ 阪急うめだ本店 B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩1分（63m）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩2分（140m）
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩2分（160m）

更新情報

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小林　みつよし
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