以前から気になっていたCafe&Ramen じんめんさんへランチに訪れました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ Cafe&Ramen じんめんさんは大阪で有名なラーメン屋人類みな麺類さんの新ブランドのお店。 日曜の開店10分前に訪れ、2022年にオープンして日が経ったので1番乗りだろうと思っていましたが…すでに8人程行列ができていました(゚ω゚)w 店内はおしゃれでかなり広くてゆったりできます♪ テーブル席・ソファー席・カウンター席と様々な座席があり、一部の席にはコンセントやUSBを挿す所があり便利です。 またキッズスペースもあるので子供連れでの来店にも利用しやすいです。 入店したらすぐレジがあるので座席を確保する前に注文と会計をします。 会計時にブザーを渡され、ブザーが鳴ったら取りに行くというフードコートと同じ形式です。 メニューを見るとこちらのラーメンはWATER NOODLEのみで、「火星で1番最初に食べられるラーメン」をコンセプトにしているそう。 一般的なラーメンのスープは豚骨や鶏ガラなどで取った出汁でたれを割りますが、こちらのラーメンは出汁を使用せず水・特製の醤油だれ・鰹の香味油のみでスープを作り上げているそうです。 ラーメンの他にはパスタやピザ・デザート・ドリンク等のカフェメニューやお酒やおつまみ等のバーメニューもあり驚きました( ゚д゚) 今回注文したのはWATER NOODLE REGULARに煮玉子をトッピングしました。 こちらのラーメンは鉢ではなく巨大なマグカップに入っていておしゃれです(^^) 具材はトッピング追加した煮玉子の他にチャーシュー・ネギ・メンマとシンプルです。 スープは鰹の良い香りと醤油のコクがバランス良く、あっさりした味で最後まで飲み干しちゃいました♪ 麺は全粒粉が入ったちょっと縮れた中太麺で、喉越しが良くコシがあってもっちりした食感でスープによく合っていました。 煮玉子はトロトロでしっかりと味が付いていて好きな味☆ メンマは極太で食べ応えがあり、ネギは厚めにカットされていてシャキシャキでした。 チャーシューは大ぶりで、レアになっていて柔らかいです♪ 表面に黒胡椒が付いていて若干スパイシーな味わいも感じ、おいしくてすぐ完食しちゃったので増量すれば良かったと後悔しましたo(`ω´ )o 食後にカフェオレかデザートを注文予定だったのですが、結局WATER NOODLEだけで満腹に近い量になったので追加注文はやめました。 チーズケーキやバナナパイが気になったので次はカフェ利用で訪れたいです(o^^o) ☆食べログ評価:3.48
Chika Hasegawaさんの行ったお店
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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本みやけ 阪急三番街店
梅田駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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クレープリー・アルション
大阪難波駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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中華そば 高安
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ニューヨークグリル
初台駅 / ステーキ
- ~8000円
- ~30000円
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~3000円
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グリル一平 三宮店
三ノ宮駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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明治軒
心斎橋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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パンビュッフェ&肉イタリアン 茶屋町 …
中津駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~4000円
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん本陣 山田家 讃岐本店
六万寺駅 / 讃岐うどん
- ~2000円
- ~2000円
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牛たん料理 閣 本店
青葉通一番町駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~6000円
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ムモクテキカフェ
京都河原町駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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喫茶ソワレ
京都河原町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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NORTHSHORE CAFE & DINING
北浜駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~3000円