別のお店にいくつもりが臨時休業でこちらへ。 前回訪問時に、今度は麻辣麻婆麺にしようと決意していたので、排骨(スパイス鶏唐みたいなもん)をトッピングで。 うぉ、思った以上に唐辛子と山椒、食べるラー油状の辛味ペーストがドドンと。 「しっかり混ぜて食べてください」とのアドバイスに、そりゃ混ぜますよという感じ。 口にすると突き刺すような辛味ではなく、しっかりとうま味の効いた辛味ではあるんですが、とにかく私には辛い。 うまい、辛い、辛い、辛い、辛い、辛い、うまい、くらいのイメージ。 机には痺れ増しの山椒油、辛味増しのラー油も用意されていますが、手に取るのは辛味を和らげるためのリンゴ酢。 半分くらい食べたところで、さすがにこれは最後まで行けないとおもってリンゴ酢を投入。酸味が加わるとうま味が増します。ご飯が最初からついていてお替わりも可なので、酸味のついた麻辣麻婆をオンして麻婆丼としていただきました。 いやぁ、美味しかった。次はカレー麻婆だな。
正則山中さんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 製麺庵 なな蓮
三越前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ふく流ラーメン 轍 本町本店
本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏soba 座銀 にぼし店
心斎橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スタンドふじ 本店
天王寺駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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うどん 讃く
新福島駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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龍旗信 大阪なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん棒 大阪本店
北新地駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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銀平 北新地店
北新地駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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うどん屋きすけ
中崎町駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華蕎麦 葛
本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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福島壱麺
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円