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男5人の新年会。時間は昼過ぎですが、宴会利用です。 オススメの並タン、アミレバを含めホルモン類を数種類焼いてみます。ホルモン天ぷらも追加ね。 並タンはガーリックバターを温めて付けていただきます。味が濃いねぇ。肴になりますが、タンの味はどこへらやら。タン刺しをいただいて落ち着きます。笑笑 アミレバはレバーを網脂で包んでいます。火の通し方が難しいですね。網脂が透明になったら食べ頃かな。焼き過ぎは禁物。 オススメは個性的ですが、普通にテッチャンやミノを食べてて美味しい。キムチ盛りも美味しいですね〜。 ホルモンの美味さと比較すると、赤身はちょっと物足りない。価格を合わせたためか小さめですね。 ハイボールやレモンサワーが190円ですから、兎に角飲んでしまいます。ホルモンでレモンサワーが鉄板でしょうか。