今月のオススメ果物は、シャインマスカットと、和栗。ご馳走さまでした。 来月は、いちご、とかなんでしょうか。 楽しみです。
駅から近い
禁煙
おひとり様OK
季節の果物を使ったスイーツが人気のお店。国産林檎のバターサブレも絶品
06-6313-0208
口コミ(17)
オススメ度：88%
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6/27 山形県産佐藤錦のショートケーキ。 上品なさくらんぼと杏仁フレイバーの生クリームが素敵。 衝動買い。
9/19 シャインマスカットと阿寒酪農家のショートケーキ キラキラグリーンが美しい！ シャインマスカットと甘さ控えめ生クリームが上品。他にマスカット風味の何かが多分入ってます（笑）。良く分からないですが確実にケーキをおいしくしてます。
10/6 新栗のモンブラン 栗クリームのフリル（笑）。洋酒の効いた栗クリーム。それから生クリーム。カスタードクリーム。少しだけスポンジケーキ。焼きメレンゲ。 豪華なケーキ。素晴らしい秋の味覚(o^^o)。
以前相方が買ってくれたFOUNDRY(ファウンドリー)さんのケーキがおいしかったので、梅田へのお出かけついでに寄って行きました。 FOUNDRYさんはGRAMERCY NEWYORKさんなどの洋菓子を手がける株式会社プレジィールさんの洋菓子系列店です。 長野の軽井沢に本店を構え、東京・神奈川・埼玉・大阪・兵庫の百貨店に店舗を展開しています。 FOUNDRYさんのコンセプトは「旬の果実を、旬の時だけ楽しむ」というもので、ショーケースには色とりどりの旬のフルーツをたっぷり使ったケーキが並んでいました☆ 1〜2ヵ月経てばまた違った旬のフルーツを使ったケーキが並ぶので何度でも通いたくなるお店です‼︎ 相方が買ってくれたのは静岡県産クラウンメロンと阿寒湖酪農家のアニバーサリーケーキ。 (写真1〜4枚目) 箱を開けるとクラウンメロンがたっぷりトッピングされていてインパクトありました‼︎ 旬のクラウンメロンに阿寒湖酪農家の生クリームを合わせたケーキで、スポンジの間にもメロンが入っていてまさにメロン尽くしなケーキです♪ クラウンメロンは甘くてみずみずしいです♡‼︎ メロンの甘味と生クリームが口の中で混ざり合ってちょうど良い甘味になりおいしかったです(^^) 今回買ったのはまるごと桃のデザート(写真6〜9枚目)と平飼いたまごのカスタードプリン(写真10〜14枚目)の2品。 まるごと桃のデザートは桃をまるごと1個使用した贅沢な1品。 桃はピンクのゼリーでコーティングされていて、スプマンテロゼのゼリーを添えています。 桃は熟していて非常にみずみずしいです♡ 中にはカスタードクリームと生クリームが合わさったクリームが入っていて結構甘かったですが、桃のみずみずしさで中和されて良くマッチしていました(*^^*) 平飼いたまごのカスタードプリンは信州産の卵と沖縄のサトウキビから作られたミネラルが豊富な本和香糖(ほんわかとう)を使用しています。 プリンにはカラメルソースが入ったスポイトが刺さっていて、カラメルソースはわりと苦味がありましたがスポイトなので好きな量を調整できます。 プリンはバニラビーンズがたっぷり入っていて、なめらかでしっかりした食感☆ 卵の濃厚な甘味が口の中に広がっておいしかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 今度はいちごのケーキを食べてみたいです♪ ☆食べログ評価:3.29
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ファウンドリー 阪急うめだ本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ファウンドリー 阪急うめだ本店 FOUNDRY 阪急うめだ本店 |
|---|---|
| TEL | 06-6313-0208 |
| ジャンル | スイーツ フルーツパーラー ケーキ屋 洋菓子 |
| 営業時間 | [日・月〜木] 10:00 〜 20:00 [金・土] 10:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 不定休 阪急うめだ本店に準ずる |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩1分（45m） JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩2分（110m） 大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩3分（180m） |
座席情報
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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