ファウンドリー 阪急うめだ本店

FOUNDRY 阪急うめだ本店

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 / 梅田駅 徒歩1分(68m)
ジャンル
スイーツ フルーツパーラー ケーキ屋 洋菓子
定休日
不定休
06-6313-0208

季節の果物を使ったスイーツが人気のお店。国産林檎のバターサブレも絶品

口コミ(17)

    以前相方が買ってくれたFOUNDRY(ファウンドリー)さんのケーキがおいしかったので、梅田へのお出かけついでに寄って行きました。 FOUNDRYさんはGRAMERCY NEWYORKさんなどの洋菓子を手がける株式会社プレジィールさんの洋菓子系列店です。 長野の軽井沢に本店を構え、東京・神奈川・埼玉・大阪・兵庫の百貨店に店舗を展開しています。 FOUNDRYさんのコンセプトは「旬の果実を、旬の時だけ楽しむ」というもので、ショーケースには色とりどりの旬のフルーツをたっぷり使ったケーキが並んでいました☆ 1〜2ヵ月経てばまた違った旬のフルーツを使ったケーキが並ぶので何度でも通いたくなるお店です‼︎ 相方が買ってくれたのは静岡県産クラウンメロンと阿寒湖酪農家のアニバーサリーケーキ。 (写真1〜4枚目) 箱を開けるとクラウンメロンがたっぷりトッピングされていてインパクトありました‼︎ 旬のクラウンメロンに阿寒湖酪農家の生クリームを合わせたケーキで、スポンジの間にもメロンが入っていてまさにメロン尽くしなケーキです♪ クラウンメロンは甘くてみずみずしいです♡‼︎ メロンの甘味と生クリームが口の中で混ざり合ってちょうど良い甘味になりおいしかったです(^^) 今回買ったのはまるごと桃のデザート(写真6〜9枚目)と平飼いたまごのカスタードプリン(写真10〜14枚目)の2品。 まるごと桃のデザートは桃をまるごと1個使用した贅沢な1品。 桃はピンクのゼリーでコーティングされていて、スプマンテロゼのゼリーを添えています。 桃は熟していて非常にみずみずしいです♡ 中にはカスタードクリームと生クリームが合わさったクリームが入っていて結構甘かったですが、桃のみずみずしさで中和されて良くマッチしていました(*^^*) 平飼いたまごのカスタードプリンは信州産の卵と沖縄のサトウキビから作られたミネラルが豊富な本和香糖(ほんわかとう)を使用しています。 プリンにはカラメルソースが入ったスポイトが刺さっていて、カラメルソースはわりと苦味がありましたがスポイトなので好きな量を調整できます。 プリンはバニラビーンズがたっぷり入っていて、なめらかでしっかりした食感☆ 卵の濃厚な甘味が口の中に広がっておいしかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 今度はいちごのケーキを食べてみたいです♪ ☆食べログ評価:3.29

ファウンドリー 阪急うめだ本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 06-6313-0208
ジャンル
  • スイーツ
  • フルーツパーラー
  • ケーキ屋
  • 洋菓子
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 / 梅田駅 徒歩1分(68m)
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 大阪駅 徒歩2分(140m)
大阪メトロ谷町線 / 東梅田駅 徒歩2分(160m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン おひとりさまOK、禁煙、夜カフェ

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