曾根崎鉄板食堂 はなたれ

そねざきてっぱんしょくどう はなたれ
予算
～3000円
-
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩6分（410m）
ジャンル
お好み焼き 牛タン プリン 焼きそば
定休日
毎週月曜日
06-6362-7000

神戸・長田から大阪のど真ん中に満を持して出店！ ソースの香り漂う街「新長田」は、そば飯発祥の街として全国的に有名です。 そば飯だけでなく、モダン焼き・チヂミ・チーズ焼きもこの街が発祥と言われています。（ちなみに「焼きそば」を「そば焼き」と呼ぶのもこの街ならではです。） さすが、お好み焼き店の集積率全国1位の街ならではです。 その長田の街の名前を冠した「長田焼き」を引っ提げての出店です。 「長田焼き」とは、生地とキャベツを混ぜて焼く関西風と違って、いわゆる「うす焼き」・「乗せ焼き」といわれる焼き方をするお好み焼きです。 生地を混ぜないでクレープのように薄くひき、その上に具材を乗っけて、上からまた生地をかけます。 そして、こちらの長田焼きは、腹あぶら（豚の腹ロースの外側にある脂身で背あぶらより甘みがやや強い）を使用しています。 その長田焼き「はなたれMIX焼き（豚・イカ・油かす）1,030円」をまずはオーダーしました。 こんがりと焼きあがったお好み焼きは、ごろごろと入った油かすがコクと旨みをアップしています。 腹あぶらの甘みが美味しいです。オリジナルのソースが秀逸！。関西風とは違う独特のお好み焼きを堪能しました。 そして、外してはならないのが、「スジコンそば飯（980円）」です。 柔らかいスジ肉とコンニャク、いわゆる「ぼっかけ」がたっぷり入ったそば飯です。特製のソースがよく絡み合っています。 見た目と違ってあっさり味です。これならいくらでも食べられます。 サイドメニューは、 極太アスパラガスがジューシーな「北海道産アスパラガスの豚バラ1本巻き（250円）」 ふわとろの玉子焼きが乗った「厚切りロースのトン平焼き（880円）」 磯の香りたっぷりな「神戸名物大貝焼き（680円）」 あっさりと、やわらかい「和牛タンステーキ（1,030円）」 をいただきました。 どれも絶妙な火加減で素材の味を生かしたものばかりです。 ドリンクは、「魔法のジョッキ」に入ったキンキンに冷えた「−２℃」の極冷え生ビールがお勧めです。この魔法のジョッキは、何と２時間も温度が変わらず、冷たいまま頂けます。熱々の鉄板の横に置いておいても、その温度は保たれています。 鉄板焼きには最強のアイテムです。 〆のデザートは「鳴門金時のハチミツバター（680円）」です。 ほんのり甘い鳴門金時はほっこり・ふかふかです。 気の置けない仲間と楽しい・美味しい時間を過ごしました。

Niichandesuさんの行ったお店

曾根崎鉄板食堂 はなたれの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6362-7000
ジャンル
  • お好み焼き
  • 牛タン
  • プリン
  • 焼きそば
営業時間
定休日
予算
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区曽根崎１-７-２ ニシキビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩6分（410m）
JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩6分（460m）
京阪中之島線 ／ 大江橋駅 徒歩8分（630m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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06-6362-7000