【問答無用!の大阪で人気のうどん店巡り(63)】大阪駅前第2ビル開業時から創業51年を迎える老舗のうどんの名店。 《食べログ評点:3.60の人気店》 大阪キタの食の激戦区と言われる大阪駅前ビルにおいて、1976年(昭和51年)11月2日の第2ビル開業以来、実に50年以上も営業を続けている老舗で、カレーうどんが特に人気の『四国屋』は、ランチタイム時には、カウンター12席の奥に長く狭いお店に関わらず、行列待ちができる人気店です。 メニューの注文方法は、お店の前にある食券機で、温かいうどんが「赤」冷たいうどんが「青」トッピングやビールが「緑」とわかりやすい色別のカラーボタンを押して出てきた食券を手渡すシステム。手際よくお母さんと息子さんと思われる店主の2人で切り盛りされています。 《おすすメニュー》(税込) ・肉おろし(冷):920円 暑い季節の店主おすすめ期間限定メニューの「肉おろし」は、甘辛く炊いた関西人好みの牛肉のしぐれ煮が、どんぶりの半分を占めるくらいてんこ盛り。 薄く削られた鰹節と大根おろしとシャキシャキの瑞々しい刻みネギがトッピングされていますが、牛肉のしぐれ煮は温かく、自家製麺はしっかりと冷水でしめられているので、ほどよい塩梅の冷たさのおろしうどんがいただけます。 適度にコシがあって、つるつるとやさしい喉越しの熟成讃岐うどんは、大阪人の口に合うよう、もっちりした食感とコシに改良されたそうで、特に看板メニューのカレーうどんに合わせています。 鰹の風味がふんだんに味わえるぶっかけ出汁つゆは、見た目の濃さより、まろやかで、大根おろしと合わさって文字通りさっぱりした味わいで、残すことなく美味しく完食しました。 《お知らせ》 先代のご主人が退職され、2019年9月より、一部メニューが変更になるそうです。細麺は先代の退職で提供できないとのこと。 また、通し営業も仕込み等の関係で、 月〜土、祝日営業 昼/11:00〜15:30 夜/18:00〜20:00 閉店 になりますので、お間違えのないように! ちなみに堂島プラザビルB1Fで営業されている『創業昭和五十四年 さぬきうどん 四國屋』は、同じ『四国屋』でも「国」と「國」違いですので別経営のお店です。こちらもお間違えのないように!! 問答無用!の大阪で人気のうどん店巡り 大阪うどんの名店 キタの老舗うどん店 大阪駅前第2ビルのランチ 肉おろし ぶっかけうどん
野添 裕幸さんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
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インデアンカレー 三番街店
梅田駅 / カレー
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
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無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
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北極星 心斎橋本店
なんば駅 / オムライス
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
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明治軒
心斎橋駅 / 洋食
- ~2000円
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
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梅田 釜たけうどん 新梅田食道街
大阪駅 / うどん
- ~1000円
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
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踊るうどん 梅田店
北新地駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円