きしめん あまの

きしめん あまの
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
うどん 和食 日本料理
定休日
不明
06-6312-3470

「雪と渋滞で30分くらいバスの到着が遅れそう…」 1月最後の金曜日、夜8時過ぎ…。 彼女からそうメールがあったのは、彼女を迎えに梅田方面に車を走らせている最中でした。 「わかった！バスの運ちゃんに遅なってもええから安全運転でゆっくり来いって言っとけや～(‘Д’)ノ」 「そんなこと言わなくても十分安全運転してるよ…」 結局、バスは計ったように30分遅れで無事、到着し、合流。 相変わらず荷物の多い彼女に「家出娘かっ！補導されんぞ～！」とからかいながら向かった先は、ホワイティ梅田にある『名古屋名物きしめん　あまの』さん。ここは、少し前、名古屋で食べた『山本屋本店』さんの味噌煮込みうどんにすっかりハマってしまった小生に、辻さんが大阪でも美味い味噌煮込みうどんのお店があるとご紹介してもらったお店…。 「おっ、あった、あった！ここや、ここ！こんなとこに味噌煮込みうどんの店があったとは気付かんかったわ～　お腹減ったろ？」 「減ったー！」 さっそく暖簾をくぐると、60代後半くらいのおじさんが愛想良く対応してくれました。 小生は「味噌煮込みうどん」（1,180円）と「ライス」（210円）、彼女はちょっと逡巡し、おじさんの「おいしいよ～うちのきしめんは～」という言葉に背中を押され「きしめん」（820円）を注文。「これ、良かったらこれ使って下さいね」と、さりげなく彼女に膝掛の毛布を差し出してくれる優しい心遣い。 「途中、雪、ひどかったか？」 「滋賀の方がだいぶ積もってて、渋滞回避するため違うルートを通るって言ってた～」 「よく寝てきたか？」 「けっこう眠れた～」 松本～大阪間の高速バスの便は、日中の便で約5時間半。 小生も、これまで電車、バス、車と全ての交通手段を試してみましたが、結局、一番楽なのは、一旦乗ったら目的地まで乗り換えなしで行けるバスでした。夜行便だと8時間半くらい掛かりますが（あまりに早朝に着き過ぎないよう時間調整をしていると思われる）、スタットレスタイヤもチェーンも持っていない小生にとって冬場の高速バスは有難い存在…。夜行は流石にぐっすり眠れるとまではいきませんが、慣れてしまって苦にならなくなりました。 さて、そうこうするうち「おまちどおさま～」と、土鍋の中でグツグツと煮えたぎった味噌煮込みうどんが運ばれてきました。 「凄く熱いから気を付けて下さいね～」 「はい！…　あぢっ！」 「もう～、何やってんの～！おっちょこちょいだなぁ…（笑）」 「あほかっ！俺はおっちょこちょい度0じゃー！…あちっ！！」 「あははは～　おっちょこちょい度120だろ～！（笑）」 「ちゃうわっ！丁度、食べようとすると取っ手のとこに手が当たんじゃ…。あっちぃ、。（涙）」 創業56年、小生が生まれる前からあるこのお店、てっきり名古屋に本店があり、ここは大阪に構える支店だと思っていたら、おじさん曰く、そうではないらしい。名古屋出身の創業者が、故郷の味噌煮込みうどんを大阪に来た名古屋人に堪能してもらおうと堂島で店を開業、後にこの場所に移転。 味は、関西人にも受け入れやすいよう若干関西風にアレンジされ、うどんは本場の味噌煮込みうどんほど“アルデンテ”ではありませんが、名古屋で食べた味噌煮込みうどんを彷彿とさせる濃厚な味わいに舌鼓を打ちました。 そして、うどんを食べ終えた後はもう一つのお楽しみ…。 「これ、茶わんに出汁を掛けるのか、土鍋にご飯入れるのかどっちが正しいんですか？」 「どちらでも…お好きな方でお召し上がり下さい…（笑）。ほんとは玉子は残しておいてご飯を投入してから一緒に混ぜていただくのが一番美味しい食べ方ですよ。最初にご説明して差上げておけば良かったですね、ごめんなさいね～」 「いえいえ、今度、来たときはそうさせてもらいます～」 ということで土鍋にご飯をドボンと投入するとグリコの往年のキャッチコピーのように一杯で二度美味しくいただけ、体の芯からあったまる美味しい味噌煮込みうどんと“ドボン飯”をすっかり堪能し、お店を後にしたのでした。 それにしても大阪でこんな本場の味噌煮込みうどんが食べられるお店があったとは…。 きしめんも彼女のを少し分けてもらいましたが、これまた美味でした！ この場を借りて辻さんには感謝の気持ちをお伝えさせていただきます。 辻さん、ありがとう！めっちゃ美味しかったです！(^_-)-☆ 大阪で食べられる名古屋メシ

Jun Takamuraさんの行ったお店

きしめん あまのの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 06-6312-3470
ジャンル
  • うどん
  • 和食
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • JCB

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区角田町２-５ ホワイティうめだノースモール１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩2分（160m）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩4分（260m）
大阪メトロ四つ橋線 ／ 西梅田駅 徒歩6分（470m）

座席 修正依頼

席数

4席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.osakaamano.co.jp/

06-6312-3470