おダシと銀しゃり 中華そば 上々

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06-6711-4220

駅から近い

カウンター席あり

禁煙

PayPay決済可

ランチ営業あり

旨さ弾ける銀シャリ×中華そばの贅沢コラボと、嬉しい心配りが光る一軒

熟成醤油と鶏の旨みを活かした香り高い中華そばが自慢。しっとり柔らかく仕上げた炙りレアチャーシュー丼や、トリュフバター香る汐そばなど多彩なメニューも楽しめます。麺はほどよいコシの中太タイプで、スープとの一体感抜群。特に厳選された秋田県産米のふっくら銀シャリは、ラーメンや丼に最高にマッチし、備え付けのなめ茸や鰹節が食べ放題という太っ腹なサービスも話題。明るく活気あるスタッフが迎えてくれ、大満足間違いなしです。

口コミ(7)

オススメ度:71%

行った
7人
オススメ度
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  • 7月4日、5日の2日間1周年記念特別イベント⁣ 通常900円の淡麗中華そばを500円で提供⁣ スープは熟成醤油の深みと鶏の旨みを抽出⁣ ガツンと醤油に煮干し感が残る最高のあと味⁣ スポンジの様旨みをしっかり吸い上げる中太麺⁣ 炙りレアチャーシュー丼は肉がめっちゃソフト⁣ 卵を絡めご飯を巻く感じで頂く最高の背徳飯⁣ 米はふっくら炊きあげた秋田県厳選の銀シャリ⁣ 噛めば噛む程香り高く甘みと旨みの交互攻め⁣ そして何と備え付けのなめ茸と鰹節が食べ放題⁣ 白米や丼系が進むめっちゃ嬉しいサービス精神⁣ ラーメンは限定300杯がワンコインで食べれる⁣ 更に特製濃厚つけそば400円割引チケットも配布⁣ これは明日が待ち遠しい小学生の遠足前日気分⁣ このクオリティで500円はありえない大企画⁣ 2日間だけの気分も上々周年イベントへ是非!⁣ 声だけで元気貰える活気溢れる男女が切り盛り⁣ ⁣ ⁣ 本日のメニュー⁣ ◾︎ 淡麗中華そば 900円⁣ ◾︎炙りレアチャーシュー丼 550円⁣ ⁣ ⁣ @chukasoba.jojo⁣ ⁣ ⁣ 1周年記念特別イベント⁣ ・淡麗中華そば900円500円⁣ ・特製濃厚つけそば1400円が次回1000円になるチケットを配布⁣ ⁣ ⁣ おダシと銀しゃり 中華そば上々⁣ 大阪市東淀川区小松1-4-27⁣ 06-6711-4220⁣ 営業時間⁣ 平日 11:00~15:00/17:00~23:00⁣ 土日祝 11:00~23:00⁣ ※ラストオーダーは営業終了時間30分前⁣ 定休日 木曜日

  • ダシ香る銀シャリと中華そばが頗る美味いお店⁣ 3月11日から期間限定新メニューがスタート⁣ その名も薫るトリュフバター汐そば1.100円⁣ スープは優しい鳥出汁に貝出汁の奥行をプラス⁣ トリュフバターが加わる事で深みコク増し増し⁣ 麺はすっきり中太麺トゥルンと喉越しの良さ光⁣ 飽きず箸進む女性ウケも間違いない食べやすさ⁣ レアチャーシューは透き通るピンクで凄い柔度⁣ 旨過ぎる過言ではないチャーシューは飲み物⁣ ここに来たら必食すべきレアチャーシュー丼は⁣ 味付けあり卵とネギを混ぜ混ぜ悶絶級に大好き⁣ ここは銀シャリも旨い香り高き秋田厳選米使用⁣ おかずにもなる備え付けなめ茸と鰹が食べ放題⁣ 私一人でひと瓶無くなるのかと心配になる旨さ⁣ 白米や丼系が進む大盤振る舞いなサービス精神⁣ 銀シャリを片手にラーメン啜る至福の時間⁣ 中華そば上々食べて気分も上々になれるお店⁣ 声だけで元気貰える活気溢れる男女が切り盛り⁣ ⁡⁣ 本日のメニュー⁣ ▪️薫るトリュフバター汐そば1,100円⁣ ▪️炙りレアチャーシュー丼 550円⁣

  • 11月18日から新メニューがスタートその名も豚麺 こちらは初の二郎系ラーメン野菜たっぷり300g 葫と野菜と背脂は自分好みでカスタマイズ 今回はお値段そのまま1200円の全部マシを注文 野菜は食感殺すことなくシャキ感残す茹で具合 濃いめのスープは野菜の水分で薄まり丁度良し 麺はもちもちっとした中太麺でつるっと喉越し 全体的にこってりかと思いきや意外と啜れる 飽きず箸進む女性ウケも間違いない食べやすさ ここは銀シャリも旨い香り高き秋田の厳選米を使用 おかずにもなる備え付けのなめ茸と鰹節が食べ放題 白米や丼系が進むめっちゃ嬉しいサービス精神 唯一無二のカツオのまぶし唐揚げも忘れずに! 銀シャリを片手にラーメン啜る至福時間を堪能 中華そば上々食べて気分も上々になれるお店 数量限定からの殿堂入りの予感する豚麺を是非是非! 声だけで元気貰える活気溢れる男女が切り盛り ⁡ 本日のメニュー ▪️数量限定 豚麺 1.200円 ▪️炙りレアチャーシュー丼 450円 ▪️まぶし唐揚げ4個入り 560円

  • 「鰹昆布水つけそば 汐」950円 スープ:魚介清湯塩+鴨油+刻みアーリーレッド チャーシュー:豚肩ロース中ぶりレア2枚 トッピング:ネギ・ベニーナ 麺:タピオカ粉入りストレートツルモチシコ中太麺 ガゴメ昆布浸し+レモン 今年の7月にOpenしていたお店に初訪麺。券売機前で迷ってつけの塩と和え玉をポチポチっとして着席。 テーブルには花鰹や味変グッズも用意されてます。着丼すればサラッとした昆布に浸されたプリシコの麺。塩分濃度高めのスープに浸してサクサクっと食しました。和え玉は全粒粉の細麺に少量の醤油ダレと魚粉にワカメとネギであっさりした味わい。スープ割りは用意されておらず麺が浸かってた昆布水を使って下さいとのこと。ぬるくなったスープに冷たい昆布水あわすのは美味くないのでもう流行ってないと思います。屋号になってる銀シャリ食べるの忘れてました。 他の写真は 「和え玉」250円 「熟成醤油の淡麗中華そば」880円 20241019昼 24’vol0161

  • 7月3日オープン銀シャリが旨い中華そばの店⁣ 今回は淡麗中華そば炙りチャーシュー丼セット⁣ 熟成醤油の深みと国産鶏の抽出した出汁を使用⁣ 甘み少なめのガッツリ醤油に煮干しの後味濃厚⁣ チャーシューは見た目から伺えるとろっとろ⁣ 麺はスープ吸い付くちゅるりあっさり喉越し麺⁣ 銀シャリは香り高き秋田県の厳選米を使用⁣ 見ての通り米粒がスタンディングオベーション⁣ その上にしっとりセクシーなお肉が添い寝⁣ 卵でお色直しタレがまろやかな仕上がりに味変⁣ そして何と備え付けのなめ茸と鰹節が食べ放題⁣ なめ茸は瓶ごと平らげれるこれだけでおかず⁣ 銀シャリは安心感貰える150円で食べ放題⁣ 白米や丼系が進むめっちゃ嬉しいサービス精神⁣ 銀シャリを片手にラーメン啜る至福時間⁣ コクの旨み輪唱万人受け絶大のThe中華そば⁣ 中華そば上々食べて気分も上々になれるお店⁣ 大盤振る舞いが過ぎる亭主達が切り盛り⁣ ⁣ ⁣ 本日のメニュー⁣ ▪️淡麗中華そば炙りチャーシュー丼セット 1.330円⁣

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おダシと銀しゃり 中華そば 上々の店舗情報

基本情報

店名 おダシと銀しゃり 中華そば 上々 おだしとぎんしゃり ちゅうかそば じょうじょう
TEL 06-6711-4220
ジャンル

ラーメン つけ麺

営業時間

[月〜金] 11:00 〜 15:00 17:00 〜 21:30 [日・土・祝] 11:00 〜 21:30

定休日
無休
予算
ランチ ランチ:〜1,000円
ディナー ディナー:〜1,000円
QRコード決済PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 阪急京都本線 / 上新庄駅 徒歩3分(180m) 阪急京都本線 / 相川駅 徒歩11分(830m) 大阪メトロ今里筋線 / 瑞光四丁目駅 徒歩15分(1.1km)

座席情報

カウンター席
喫煙

不可

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サービス・設備などの情報

利用シーン
ランチ ディナー ご飯 禁煙 PayPay決済可

更新情報

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Kazuhiro Aida
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Fukuda Yusuke
最終更新

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