更新日：2024年11月10日
☆ 日本酒 仙禽（せんきん） 純米大吟醸 朝日 無濾過原酒･･･もうリクエスト通り！十四代、新政No.6、黒龍無二、鍋島等が好きな人はハマる♡ フルーティーで上品な甘さ、飲みやすい。 ☆自家製厚揚げ ・・・やはり個人的、厚揚げ史上最高に旨い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 外側サクッと香ばしく、中がふわとろジュ〜シ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾これこそ殿堂入りの逸品です！ シンプルですがこれほど食感のギャップを感じる厚揚げは初めてです。 〆肉うどん小･･･大阪うどんの仄かに甘みのある出汁に本格的な麺のコシも感じれる喉越し良いうどんに癒されます˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚牛肉も脂の上品な甘みが感じれ柔らかさも抜群です。後半は天かすのコク、刻みネギの風味も増しあっという間に完食です。 自己評価★★★★4.5 本当に日本人で良かった♡こちらは創作メニューも必ず食べたい！
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