どろそば将 十三店

とろそばまさ じゅうさんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
阪急宝塚本線 / 十三駅(東口) 徒歩1分(65m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
不定休
06-6305-0565

口コミ(5)

    昨年大阪・阿波座にオープンしたレンゲが立つほどの"どろどろ"スープ、その名の通り「どろそば将」が8/1阪急・十三にもオープン‼ "どろどろ"の秘密はたくさんの鶏と野菜を原型がなくなるまで煮込んでいるため。天下○品のこってりラーメンの比ではない位、遥かに"どろどろ"です(笑) スープは、国産鶏を厳選しコラーゲンたっぷりの部位のみ贅沢に使用。無添加無化調の天然鶏白湯スープ 麺は毎日店内製造。スープとの絡みを重視するため、国産小麦粉を使用した全粒粉入り平打ち麺。モチモチ感たっぷりな平打ち麺です。 ○レベル4極どろそば1000円 レンゲが立ちます(笑) その位どろどろなのに、見た目ほどの濃さは感じず、鶏出汁の旨味や野菜の甘味感じる独特なスープ。 ・ピリ辛味噌 ・辛子ニンニク ・ピンク生姜 などスープを自分好みに育てられます。 個人的には、ピンク生姜ですっきり感の出たスープが好きですね~ 麺大盛り無料o(^o^)o 麺にスープが絡むというよりは、麺がスープを吸い上げる、のが適切かも。 このラーメンが好きで阿波座にはちょいちょい通ってましたが、会社から歩いて行くには若干遠いし 十三なら帰り道なのでオープンは嬉しい限り❤ #どろそば将 #どろそば #十三 #ラーメン #ラーメン店 #レンゲが立つ

    どろどろそばとミニチャーシュー丼のセットを注文。 流行りの鶏ポタージュ系のラーメン。麺が平打ち麺なので、どろどろスープがいっそう麺によく絡み、とても味わい深い。スープの中にシャキシャキ感を残した玉ねぎが入っており、この玉ねぎが食感のアクセントになっていた。 麺を全て食べ終わった後のスープに、食べ進んでご飯だけになったチャーシュー丼のご飯を入れて〆に(メニューに「スープにご飯を入れて食べてみて」と書いてあったので)。これがリゾットみたいな感じで、とても美味しかった。 ごちそうさまでした。ありがとう。また来ます。

    レベル3は「どろどろそば」880円をいただきました。レベル2は「どろそば」レベル1は「軽どろそば」、レベル4は「極どろそば」です。 少し前に流行った濃厚鳥そばね、なんて軽く考えてました。 登場したラーメンは、ホントにドロドロ。このスープが甘くて良い感じ。鳥臭さはありません。 平打ち麺にスープが良く絡みます。 ピンクの生姜や辛子ニンニクで味を調整。野菜の溶けた甘いスープは、酸味や辛味で様子が変わって楽しいですね。 レア焼豚もスープと相性が良いみたい。 無料の大盛りは控えましたが、普通盛りはアッサリ食べられました。

どろそば将 十三店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        阪急宝塚本線 / 十三駅(東口) 徒歩1分(65m)
阪急神戸本線 / 神崎川駅(出入口2) 徒歩22分(1.8km)
大阪メトロ御堂筋線 / 中津駅(出入口5) 徒歩23分(1.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 104 十三駅東口 徒歩2分(82m)
大阪市バス 104 淀川区役所 徒歩6分(410m)            

          
店名
どろそば将 十三店 とろそばまさ じゅうさんてん
予約・問い合わせ
06-6305-0565

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
小林 みつよし
最新の口コミ
Yoshitaka Morita
最終更新

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