• 閉店

赤白 新大阪店

こうはく
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 新大阪駅 徒歩5分（370m）
ジャンル
ワインバル おでん ビストロ
定休日
無休

新大阪駅は御堂筋線から新幹線に至る地下街もリニューアル。 「アルデ新大阪」という大阪弁を連想される名称になっています。 飲食店の数、種類も豊富におしゃれになっています。 その中の一軒、「赤白」（こうはく）。 梅田でも人気のワインバー。 オススメのメニューは「フレンチおでん」！ 出張までの少しの時間、こちらで腹ごしらえを。 「フレンチおでん」から、 ・ボイルドエッグのコンソメ煮、ハーブ入りスモークサーモンソース ・コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け を。 おでんの標準的な品がフレンチ風に変身！ お出汁ではなく、コンソメで炊いているのが一つのポイントですが、さらにソースにでフレンチ風味をプラス。 大根は濃厚でクリーミーなソースに負けない存在感。 ポルチーニの風味も加わって良い。 スモークサーモンソース、卵と良くマッチ！ スモークの薫り、サーモンの味・食感が卵を引き立たせます。 オススメされたのが、フォアグラの茶碗蒸し　色々な木の子の入った和風あんかけ。 オススメされる、人気があるだけのことはある！ 和風だけど洋風。 最後に、プロシェット串グリルから、 ・砂肝コンフィ　グリーンマスタードソース ・フランス産マグレ鴨　オレンジソースジャポネーゼ を。 非常にオシャレなフレンチ感覚の焼鳥。 どれもワインによく合う料理。 もっとゆっくりしたかった…。

Tadashi Yamamotoさんの行ったお店

赤白 新大阪店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ワインバル
  • おでん
  • ビストロ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市淀川区西中島５-１６-１ アルデ新大阪２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 新大阪駅 徒歩5分（370m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 西中島南方駅 徒歩9分（720m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 東三国駅 徒歩10分（750m）

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 有

（カウンター席のみ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無