本格手打うどん ゆうすけ

ほんかくてうちうどん ゆうすけ
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
阪急京都本線 ／ 南方駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
うどん 讃岐うどん 天ぷら カレーうどん
定休日
毎週日曜日
非公開

【問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り（51）】ラーメン激戦地の西中島南方で気を吐く手打ちうどんの人気店！ 《こんなお店》 大阪メトロ御堂筋線「西中島南方」駅と、阪急京都線「南方」駅のホームからお店の外観が見える『本格手打うどん ゆうすけ』の店主は、かつて海老江のうどんの名店『やとう』の最後のお弟子さんっで、また同じく海老江のラーメンの人気店『中華そば 無限』でも修業された異色の経歴の持ち主として2014年4月17日に開店。食べログで、3.58（2019年5月17日現在）の高評価のお店です。 木のぬくもりを感じるＬ字型のカウンター席11席のみで、中央に厨房を配した店内。店主は、麺棒で生地を伸ばす自家製麺スタイルで、リアルタイムに麺を打っては茹でる姿がカウンター越しに見て取れます。 人気メニューは、とり天の入ったうどんで、ぶっかけ、生醤油、ざる、つけ麺、カレー、カレーとじと豊富で、ランチタイムは、うどんとご飯類がセットになった「ランチセット」が780円、880円とコスパが良くお腹いっぱい食べられるとあって人気で、次々とお客さんが絶えることなく訪れる人気店です。 《おすすメニュー》（税込） ・三種天ぶっかけ（とり天・げそ天・ちく天）：980円 器いっぱいにトッピングされたとり天、げそ天、ちく天と3種類の天ぷらは、見た目よりサクサク、フワフワな衣で、鶏肉はジューシーで旨味がたっぷり伝わります。げそ天は、プリッとボリュームがあってソフトで噛みやすく少し塩味が効いてうまうま。2種類の天ぷらに隠れたちく天は、器よりも大きく、旨味がたっぷり詰まったすり身が美味とこの3種類の天ぷらだけでも大満足な一杯。 麺は平打ち形状で、つやつやと輝き、もっちりと伸びが良く、ぶっかけつゆによくからみます。喉越しはもちろん、コシもしっかりあるのでスルスルと胃に収まります。 めんつゆは黒っぽい色味ですが、その割に塩気も控えめでスッキリとした味わい。大根おろしとレモン、青ねぎとまぜ合わすとさっぱりとした爽やかな味わいになって、あっという間に完食しました。 《追記》 ラーメン激戦区として有名な西中島南方ですが、意外とうどん屋さんも点在。その中でもうどん屋さんでもダントツに行列必至なのがこのお店。11席のカウンターのみながら、回転率もよく、店主がキビキビとした動きで、外に並んでいるお客さんにも声かけするなどの配慮をしているのが印象的でした。 問答無用！の大阪で人気のうどん店巡り 西中島南方の有名うどん店 とり天うどんの人気店 南方のランチ

野添 裕幸さんの行ったお店

本格手打うどん ゆうすけの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • うどん
  • 讃岐うどん
  • 天ぷら
  • カレーうどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市淀川区西中島３-１５-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 ／ 南方駅 徒歩3分（200m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 西中島南方駅 徒歩3分（240m）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 新大阪駅 徒歩10分（790m）

座席 修正依頼

席数

11席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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