燻バール でく

いぶしばーるでく

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
阪急京都本線 / 南方駅(北出入口) 徒歩2分(150m)
ジャンル
居酒屋 創作料理 テイクアウト 燻製
定休日
無休
06-6886-5300

とても珍しい薫製専門バー

地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩2分、富家ビル2Fにある燻製バーです。駐車場はありません。煉瓦調の落ち着いた店内には、カウンターを含む20席で、お子さん連れでの来店もOKです。燻製はすべて自家製で、海外より取り寄せた数種類のスモークチップを独自配合、旨みたっぷりの燻製料理を味わうことができます。酒の肴にぴったりな「自家製燻製うずら」や「スモークチーズ」も絶品です。また、ピザやパスタ、アヒージョなどの食事メニューも揃っています。お酒は、アメリカワイン100%、シングルモルトウィスキーや季節限定の日本酒等など、燻製料理に最も合うものを厳選しています。是非ご来店ください。

口コミ(24)

    知り合いと一緒に。燻製のお店は五反田でも食べましたが、こちらは安く、気軽な感じです。 盛り合わせはコスパがよく、オススメ。 ただタバコ吸う人が多いかな?自分が燻されました。

    西中島の「燻バールでく」の裏メニュー燻製ラーメンが美味しすぎた! http://mach-no-osusume.com/2018/08/02/1-326/ 西中島の燻製バル「でく」にまたまた訪問 今日のお店は僕が以前住んでいた街、西中島から。 この街はホンマ美味しいお店、楽しいお店がいっぱいあるので 引っ越した今でもちょこちょこ行ってます。 そのなかでもオススメなお店が当ブログで既に4回も紹介している 燻製バル「でく」さんです! 燻製業界では有名なお店で、燻製の勉強会を開いたりもするほどのスキルのあるお店。 そんな「でく」さんに新しく裏メニューが出来たということで突撃! ちなみに以前の記事はこちら! ちょい飲み 西中島の燻製バル「でく」でちょい飲み! イベント 西中島の人気燻製バル「でく」がBBQで本気ジャークチキン!! 初回 http://mach-no-osusume.com/2015/12/15/西中島南方で香りに誘われておしゃれな燻製バル/‎ これが裏メニューの海老クリーム燻製出汁ラーメン800円 なんと裏メニューは「ラーメン」なのです! これは意外ですね。 もちろん「でく」さんのラーメンなので燻製ラーメンです! その名も海老クリーム燻製出汁ラーメン!! おおお、コンテンツ量ありますねー! 具は自家製鶏ハムの燻製に燻製味玉! そして燻製のゴマと胡椒がいい香りさせてますー!! あとはなんといってもこの海老のクリームスープ! ラーメンというより「ビスク」みたいな濃厚さです! これがいい塩梅に麺に絡まるんです、、うますぎるー!! ガッツリお腹減ってるときにも食べ応えあるし、〆としても優しいお味! スープまでペロリンチョでした! これはマストです! ちなみに某有名フレンチで修行されていた新しいスタッフさんの アイディアも取り入れているそうです! 新しい取り組み続々とされていて面白いお店ですね! 裏メニュー頼むときは「マッハのブログみた」っていってみてください。 特に何もないですが、材料があれば作ってもらえると思いますw

    燻製の香りと美酒美食に酔いしれる!西中島の燻製バールでたらふく美味しい燻製料理を味わってきた 西中島南方にお店を構える燻製専門のバル、燻バール でくさんにお邪魔しました! こちらのお店は燻製に力を入れており、燻製を使った料理やお酒まで味わえるとのこと。 香ばしくもかぐわしい燻製の香りと、美酒美食に酔いしれることのできる隠れ家的お店。 今回は前菜の盛り合わせに始まり、メイン料理からお肉と海鮮、さらには〆のパスタまでいただきましたよ(*'ω'*) 前菜の盛り合わせではスモークチーズに鴨のローストなど、お酒をすすめる飲ませ役が勢ぞろい! メイン料理では自家製ベーコンソテーに、サザエの燻製にんにくバター醤油などなど、パンチ力のある一皿を頂きました(∩´∀`)∩ さらにはお酒も燻製にこだわっていて、燻製ビールに燻酒ハイボールなども頂きましたよー 西中島で心ゆくまで燻製を楽しみたいならこのお店で決まり♪ たらふく美味しい燻製料理を味わってみてください(/・ω・)/ お店情報の詳細はブログでご紹介しています! 良ければご訪問、よろしくお願いします( 〻ˇωˇ )φ ブログ【ひろうすの食べ飲み遊び。】→https://hirousu.com/23069601/

燻バール でくの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • 創作料理
  • テイクアウト
  • 燻製
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        阪急京都本線 / 南方駅(北出入口) 徒歩2分(150m)
大阪メトロ御堂筋線 / 西中島南方駅(出入口1) 徒歩2分(160m)
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 新大阪駅(東口) 徒歩12分(900m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 41 西中島五丁目 徒歩3分(200m)
大阪市バス 93 地下鉄西中島南方 徒歩3分(200m)
大阪市バス 104 西中島 徒歩4分(320m)            

          
店名
燻バール でく いぶしばーるでく
予約・問い合わせ
06-6886-5300
お店のホームページ
ウェディング・二次会対応
ご相談くださいませ。

席・設備

座席

18席

( ベンチシートになりますので 最大で20名様まで着席可能です。)

個室
カウンター

( バーカウンターでは無いですが お一人様でも座れるL字形のテーブルが有ります。)

喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切可

平日は10名以上・週末は15名以上からOK

お子様連れ入店
不可
たたみ・座敷席
なし :申し訳ございません。ご用意がございません。
掘りごたつ
なし :申し訳ございません。ご用意がございません。
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • 宴会・飲み会
  • デート
  • 女子会
  • おひとりさまOK
  • 歓迎会
  • 忘年会
  • 新年会
  • ご飯
  • 送別会
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
Yoshitaka Shimizu
最新の口コミ
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