人類みな麺類

公式情報
じんるいみなめんるい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
阪急京都本線 / 南方駅(南出入口) 徒歩1分(40m)
ジャンル
ラーメン B級麺料理 塩ラーメン
定休日
無休
06-6309-9910

御堂筋線の西中島南方、南出口を出て左の横断歩道渡ってすぐにある「人類みな麺類」。清潔感のある店内でカウンター15席位とテーブル1つ。お店のオススメは「らーめん 原点」醤油で、1番人気は「らーめん macro」とのこと。少し変わった醤油風味が癖になるファンも多い。

口コミ(560)

    ついに来たました!人類みな麺類さん。 いや〜、暑い中待った甲斐がありました。日傘を貸してくれたので、待ってる間に死なずにすみました。 やっぱり気になってたmacroに煮玉子をトッピングして、餃子をセットで1194円を堪能いたしました。魚貝系のスープに、ちゅるんとした中太麺がヤバイ! #人類みな麺類 #西中島南方 #南方

    土台は鶏だが支配的なのは貝類でアサリの旨味としじみの滋味が若干の苦味を感じさせながら渋くまとめる。しょっぱさも甘みもやや強めのはっきりした味わい。 おそろしくなめらかな口当たりが官能的としかいいようのない太めの麺は食べると幸せを感じる。あぁ美味しい。最高! 分厚いホロホロチャーシューは濃い味付けだがこれまたなかなか他では味わえない絶品。薄いチャーシューを選択すると煮玉子がつくとのことだが、ここはもう厚い方で決まりっしょ。葱の厚めの小口切りは珍しい使い方で、薬味ではなくて具のよう。

    今回の大阪出張最後のランチに、少し時間あったので、この超人気店に炎天下並んでみた。14:15ごろの到着で、20人くらい。こんな日に限って33℃もありやがる。座ってるだけで大汗。たまに吹く風が救い。それでも割と回転早く、15分で店前の席に移動(日陰で助かる)。さらに10分ほどで入店。席は空いてるようだけど、無理に詰めない感じなのか、オペレーションが追いつかないのか定かじゃない。中で座って待たせてもらえたらずいぶん楽だな。 初訪なのでらーめん原点を。チャーシュー薄+煮卵で。せっかく来たから替え玉も付けたった。チャーシュー厚は厚さ2cmくらいある。これは特徴なんだろうけど、ジジイには多すぎるかな。薄でも1cmはあり、とろとろのバラ煮込みで満足できる。全粒粉の中太丸直麺。もちっとした食感でコシもあり、最近の自分の好みとは違うけど麺自体かなりうまい。スープは鰹をふんだんにというけどそんなに鰹前面ではなく調和の取れた出汁。甘口醤油の甘さが際立つ。自分にはちょっと甘すぎるかな。替え玉はころあいみはからって出してくれるというので信じてたら、完全に麺食べ切った頃にちゃんと出てきた。口コミによると、1番人気のmacroはもっと甘いらしく原点で正解だったかな。知らんけど。 接客が丁寧で、並んでる人への気配りもあり好感が持てる。

    新大阪駅の隣駅、地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩1分。 阪急南方駅から徒歩10秒。 大阪のラーメン店、人気ランキング第1位。 醤油ラーメン専門のお店で、東京にも進出しています。 代表の松村さんは、『くそおやじ最後のひとふり』、『世界一暇なラーメン屋』など、立て続けにヒット店を開く。 その後も多彩なお店をオープン、プロデュースされている、めちゃくちゃ凄い方。 週末の昼間だと50人以上は並んでいるイメージ。 今回、平日の21時頃に行くと並びは10名ほど。 20分ぐらいで入店。 最近改装工事が終わり、外観はガラス張り、店内に入ると水槽があって火山をモチーフにした茶色い物体が象徴的。 壁にはTVモニターが数台、Mr.childrenのライブ映像が流れてる。 随所にミスチル関連の写真や名曲の歌詞などが散りばめられていて、エンターテイメント性を感じる素敵な空間。 ラーメンのメニューは5種類。 以前は3種類だけだったけど、らーめん肉とらーめん骨の2種類が新しく追加。 全てのらーめん、焼豚の厚さが選べるけど、ほとんどの方が厚を選ぶと思う。 【注文】 ◉らーめん micro(¥902) ◉豚丼 (¥275) ◉こだわり煮玉子(¥72) 店内に案内され座ってから、口頭で注文。 ※ちなみに、美味しくて2杯目をおかわりすると煮玉子がサービスで付いてくるみたい。 ◇らーめん micro 見た目のビジュアルはブラックラーメン。 人類みな麺類の代名詞、『巨大チャーシュー』と『極太メンマ』の存在感が素晴らしい〜◎ スープは鶏ガラに濃厚な醤油ダレで、旨味の後からビターな苦味がキリっと追いかけてくる。 全粒粉入りの自家製中太麺と好相性。 そして、箸で持ち上げると手首に負荷を感じる極厚チャーシューはぷるんぷるんのとろんとろんの煮豚。 ボリュームは日本最大級で、口いっぱいに頬張ると幸福感に満たされる。 お客さんの要望が多かったに違いないと予測される、新メニューの『らーめん肉』だと、この極厚チャーシューが2枚楽しめるので、ガッツリ食べたい方は是非! ◆まとめ 言わずと知れた、大阪行列No.1のラーメン屋さん。 No.2は中津にある『麦と麺助』あたりかな。 人類みな麺類は通し営業かつ、深夜遅くまでやってるから空いてそうな時間帯(平日の夜間とか)を狙って食べに行くことをお勧めします。 Instagram @moritapan7 動画もあります #じんめん  #らーめんmicro #豚丼  #ミスチル

人類みな麺類の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6309-9910
ジャンル
  • ラーメン
  • B級麺料理
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 / 南方駅(南出入口) 徒歩1分(40m)
大阪メトロ御堂筋線 / 西中島南方駅(出入口2) 徒歩1分(74m)
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 新大阪駅(西口) 徒歩11分(810m)                        

                        

座席

席数

18席

(カウンター×10+4 テーブル4)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.jinrui-minamenrui.com/
FacebookのURL https://www.facebook.com/jinruimenrui/
利用シーン ランチ、おしゃれな、朝食が食べられる、おひとりさまOK、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Mariko Higashiguchi
最新の口コミ
中河 敏一

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