ふと思い立ち西中島へ向かった。 人気ラーメン店の前には、傘の花が驚くほどに咲いている。 そんな中、ハンカチを頭に載せたままの君を放っておけないよ。 傘に入れると、小声で、ありがとうと言った。 ラーメンお好きですか? ええ。東京から神戸に最近引っ越してきたのです。 こちらの評価が高いので。 私も初めてなんですよ。 会話は途切れがちだが、距離感は縮まっている。 そうやって20分経ち、先に君は入店した。 一人ベンチに残され、更に広がった傘の花を眺める。 繊細で綺麗な顔立ちの子やったな。 しばらくして呼び入れられる。 原点、macro(真っ黒ってことか?)、microの3種より原点を選ぶ。 現れたラーメンは写真が悪くて凄さがわかりにくいけど、厚み4cm.長さ10cmという豪快な叉焼。程よい甘辛さで、ほうばるだけで、崩れて行く。 たまらん。 澄んだスープは、いろんな旨味の結晶のような中毒性のある繊細な味わい。 あかんねん。塩分制限のため、レンゲで三杯までってきめてんのに、やまらへん 麺は布施の住吉の麺を少し細くしたような感じ。弾力と歯応えがありつつ、スープと絡むなんとも言えぬ感触。 一杯のラーメンで、多彩な攻めに、陥落。あなたの虜になりました。 豪快にして繊細な一杯でした。 雨に打たれてたお兄ちゃん、ご飯も一緒に食べとった。そうやな、巨大な叉焼には御飯もほしくなるわな。 はよ、大阪に慣れてなぁ 頑張りや〜。 また、どこかで、逢えるといいなぁ♪ 店内のモニターTVでミスチル、イノセントワールドが流れてる。 #ラーメンランキング ラーメン
h.nakataさんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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酒場 やまと
東梅田駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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北極星 心斎橋本店
なんば駅 / オムライス
- ~1000円
- ~2000円
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八重勝
動物園前駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~3000円
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グリル一平 三宮店
三ノ宮駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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旧ヤム邸
谷町六丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 神宮店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和栗や
千駄木駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ふく流ラーメン 轍 本町本店
本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円