更新日：2024年06月05日
大人の中国料理を落ち着いた空間でごゆっくりお楽しみください
ディナーのみの営業で、コースは¥5000.8000とありますが、もちろんアラカルトも可。 今回は身内６人での利用だったので、少しずつ色々とアラカルトでオーダー。 ■先付け ■蒸し鶏葱生姜ソース¥970 ■四川よだれ鶏¥970 ■肉みそとおこげのレタス包み860×2 ■野菜たっぷり手作りギョーザ¥495×2 ■黒酢酢豚1320×2 ■エビチリ1080×2 ■カニ肉と豆腐の塩味煮込み¥970 ■麻婆豆腐¥970×3 ■カニ肉チャーハン¥830 ■葱とチャーシューの汁そば¥970 お料理は全部とっても美味しかった。 先付けからフリット的な感じでこっからまず美味。 すぐに出てきた蒸し鶏、よだれ鶏はどちらも胸肉だけどしっとり。特に葱生姜ソースおいしい。 レタス包みはレタスの中にカリカリのおこげが入っていて、そこに肉みそを入れて包んでいただく。食感がまたいい。 薄い生地に包まれたニンニク不使用のギョーザはパリッパリ、ゴマだれで。 カリカリの酢豚は中のお肉がほろほろ。下茹でした豚肉を揚げてるのかな？黒酢の酸味もマイルド。 エビチリはプリップリの食感で、ソースに卵も絡めてるのかな？
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