更新日:2023年05月16日
堺の中区の住宅街、こだわりのピザ 自家製ピザ窯で焼き立てのピザ! うましし!! ピザ生地がしっとり、モチモチ! マルゲリータとバンビーノをいただきました!
焼き立ての美味しいピザが食べられる、堺の雰囲気が良いイタリアン
職場の女子でランチ会! ピソラの良いところは広めに区切られたテーブル席と飲み放題^_^ オープン同時で入ったけどほぼ満員で、予約しておくのが良いお店です
イタリアで修業したシェフが作る本格的でボリュームたっぷりなイタリアン
平日のお昼に入店したのでお客さんが少なくて、ゆっくり過ごせました。 入店してすぐに体温計測と手指の消毒。 テーブルにはアクリル板が設置されています。 テーブルごとに消毒液も用意されているので感染対策の意識の高さが伺えます。 前菜三品。 ポテトサラダにはサーモンが入ってる?ほっこりとしたポテトと僅かな塩味が奥深い。 日本風とは異なる少し硬めの卵焼き。何かが入ってるんですけど何だろう?その何かがわからない。不思議と美味しい。 サラダのドレッシングがさっぱりだけど濃厚。食が進みます。 生ハムもさっぱり塩味だけど、噛めば噛むほどじんわり味わいが広がります。 こんがり焼き上げられたパンは、口の中でふんわり広がっておかわりが欲しくなる。 ナスとベーコンのトマトパスタ大盛 トマトソースとパスタとナス、またはベーコンを一緒いただくと、それぞれが絡み合って味わいが広がります。面白いのは、ナスとベーコンで味の深まりが全然違うこと。ベーコンだとガツンとインパクト強めで、ナスだと優しい味わいになります。 デザート パインとパンナコッタ。
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