更新日：2024年04月18日
ついつい食が進む！大阪に来たなら必ず訪れたい和食・日本酒の名店
雰囲気もお店の人も料理もぜんぶ良くて、また行きたい！今は予約のみだそうです。 #和食 #居酒屋 #なかもず
☆堺東駅徒歩2分◆藁焼き土佐料理 鰹尽くし
今回は、「藁焼き土佐料理 海」さんです(^^) 法事が終わって、夕方に堺東の商店街をブラブラしてて発見しました♪ カツオの塩たたきとビールを注文⭐︎ 目の前で、七輪に藁を入れて炙るスタイル^o^ 薬味は、すりおろ…
堺市堺区にある堺東駅からすぐの日本酒バー
第15回ガシバル 3軒目（日本酒LARGO＠堺東）NO1806 ２月１５日～１８日まで開催された第15回ガシバルに参加してきました。3軒目。 こちらの店のバルメニューは、エビパンと天ぷら５種盛り（天ぷらの内容は仕入れにより異なります。）+おすすめの日本酒orソフトドリンクです。 前の店からは、市役所を北上して横切ってから又北上。ビルの奥に入り口があるので、多少迷いましたが、なんとか到着。１０分ぐらいでしょうか？ しかし、待ち客１０人。 待っている間女性店員が「天ぷらを揚げるのにお時間いただきますが、大丈夫ですか？」と聞いてました。 １５分待って入店できました。 店内左にカウンター８席。右にテーブル席が4つかな？ 接客は女性が２名。厨房は男性１名が天ぷらを揚げてます。 まずは、ドリンク。日本酒かソフトドリンクかです。日本酒にしました。 福岡の杜の蔵というお酒です。ＳＡＫＥ ＴＩＭＥ日本酒ランキングでは、福岡県で８位のお酒です。 酒米は夢一献。聞き慣れない名前です。精米歩合は65％。普通酒と吟醸酒の中間です。アルコール度17％は、少し高めですね。
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