七輪焼きとり 鷄ちゃん

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ヨッシー 小池

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ホテルから徒歩５分。 面白そうな鶏専門の七輪焼肉店を見つけたので入ってみました。 摂津に住む友人とこちらで待ち合わせー！ ▪️魔法のレバー刺身 ▪️鶏ホルモンミックス ▪️親鶏もも肉 ▪️せせり(親) ▪️りんごモヒート.....etc. りんごモヒートなんて初めてでしたが、りんご味のミント風味！？って感じでなんとなく新鮮でした。 まずは、レバー刺し❣️ やっぱり鶏料理はこれからですよね〜 (o^^o) もも肉は「親とひな」がありましたが、歯ごたえが好きなので親を頂きました。メッチャ美味しい！！ また味付けもちょっと甘めが絶妙でとてもそそりますね！！ これは(あまり飲みませんが)ビールが進みそうです！ (๑˃̵ᴗ˂̵) せせりもサイコー！！ このお店、近所にあったら必ず通ってしまいそうです❣️ #七輪焼き鳥 #東大阪 #りんごモヒート

Takaharu Fukui

およそ、4ヶ月振りに伺いました。 美味いのー。欲しいのー。 親子丼はさすがです。 酒飲むのに低糖質で敢えて避けてましたが、耐えられなく注文！ 出汁が凄い(^ ^) また食べたい(^ ^) 鶏ちゃんはさすがです。 甘み、コクとかすげーっす。 美味い！ 少し変化球でレバーもやってみましたりら 美味いのー。 また行くよー！！！ です(^ ^)

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Hiroyuki Fukuma

今日も長田に宿泊。昨晩通りすがりに気になった七輪焼き鳥屋さんへ。 鶏専門の焼き肉屋。味比べセット、ホルモンセットを頼む。鶏刺しも数種類ある店で肉の鮮度は抜群。半生でもいける。タレも甘辛で鶏肉に合う。旨いな〜。ビールが進む。ご機嫌になって、ごちそう様でした。#鳥専門の焼肉屋さん

Takaharu Fukui

またまた、来ました。 鶏ちゃん焼き、味噌です、味噌なんです。 これが美味いんです。 七輪です。鶏が自由に焼けるんです。それが楽しいんです。 素晴らしいお店で地元に引っ越して来て欲しいと本気で思いました。 のどもつ！(ガッツリ系) と フクロ！(さっぱり系) が味も食感も全然違うコントラストがあり、うまかったー。お酒を二刀流で、食べてほしー(>_<) 店主の方もとっても面白く、お酒も詳しく、鶏ちゃんワイン、ありやねー。 って思いました(^^) また、行きますねー(^^)

Takaharu Fukui

またまた、来ちゃいましました(^^) けいちゃん。 大阪出張、久々で楽しみにしてました。 結論: うみゃ〜 定番の親もも、若もも、若むねのセット、野菜セットから入りました。七輪で自分で焼く感じ、楽しいですね。ちゃんと、焼き具合とか教えてくれるの、Good! けいちゃん焼きとは知らなかったんですが、岐阜の郷土料理の味噌味の焼き鳥なんすね。 飛騨の味噌らしいです(^^) 愛知県民東京在住隣県岐阜の味を大阪にて学ぶ。 複雑やなーッて感じですが、味噌好きの自分は大好きだし、また、新しい発見でよかったー(^^) そして、たのしー(^^) で、うみゃー、やってたらお勧めのふくろという、喉系のレアな部位が来ました。コリコリしてて、またまた、うみゃー、でした(^^) 最後に野菜とお勧めのレアらしいのどもとを、頂きました。油分が凄くファイヤー、しましたが、またまた、うみゃ〜でした。 喉系ばっかりたべたから、歌、うまくならないかなー、って思うひとときです。 話、それましたが、味変もできるらしく、最後は塩ダレで行ってみました。これもまたGood! また、来たいな〜 地元に欲しいな〜 って思えるお店でした(^^)