更新日:2023年02月06日
中でチーズがグズグズの熱々のチーズフォンデュパンが美味しいパン屋さん
お惣菜系・菓子パン系が豊富で、ねこねこ食パン取扱店です。 ビーフシチュー入りのパン、チーズクリーム入りクロワッサン、猫のチョコフォンデュと、猫のわらび餅&あんこ入りパンをいただきました。 猫ちゃんかわいい♪どれも美味しかったです☆
有名な乃が美さんが近くに出来たということで帰省したついでに購入。結構すぐに売り切れるようでラッキーでした。 このはなれ支店が結構色々な場所に出来つつあるようでどこも人気を博しているとの事。 確かにパンの耳まで柔らかく美味しく食べられる食パンは初めてで感動しました。これならパンの耳が捨てられる事も無くなるなとどうでもいい事に納得した日でした。 #耳まで美味しく食べられる食パン #高級食パン
四條畷市にある忍ヶ丘駅からすぐのパン屋さん
緩い勾配のある通りに店を構え創業18年、老舗とまではいかないまでも今や忍ヶ丘の顔として板についてきた感のあるパン屋さんです。 店内は広々としており扱うパンは多彩。独自の形態を持ったパンが多く全体的に大振りながらも比較的安価。更に早朝7時に開店しその時点で品揃えは豊富と町のパン屋さんとして心強い存在。また新商品の開発には非常に精力的で、ほぼ月に2~3度、早くて毎週のペースでSNSに流れてきます。 ここの特徴としてはハード系が充実してるのが挙げられますが、それ以上に全体的に堅焼き傾向にあると言う事。ハード系はもとよりクロワッサンやデニッシュなどにも適用され、ザクザク、バリバリ、そして足元に破片がパラパラという光景。とっておきのセラミックナイフですら欠けてしまいそうな硬度を持ったハード系が目白押しです。 地元に近いので年単位で通った結果、細かく説明しきれないほどの量になってます。今回はジャンル分けでのレビューとさせて頂きます。画像も個別で50を軽く超えてるので省略します。 (表示価格は消費税込みです) 【クロワッサン系】(125~162円) 上記の堅焼きが特に顕著なのがこのクロワッサン。 ここはクロワッサンの種類がかなり豊富ですが見ただけで分かるように非常にハードでクリスピー。折り込みを少なくして食感を上げてるのかも知れませんが全体的にバター感は弱め。昨今のサクサク感を弱くしてでもバター感を求めるクロワッサンとは真逆の方向性です。また物によっては苦味も残る。 一方でクリームを内部に閉じ込めたダマンド系とは相性が良く、ザックリ感のある生地がクリームの力を受けてしっとり甘々な口当たりになってるので買うなら通常のクロワッサンよりはこちらかな、と。 【デニッシュペストリー系】(146~250円) スペースに余裕ある店内だからこそ生きるペストリーコーナーの設置。デニッシュ生地を使ったフルーツペストリーはここの人気商品の一つでバリエーション豊富。平均単価180円くらいでありながらフルーツたっぷりクリームたっぷりで見た目も華やか。 デニッシュ生地もしっかりとした焼き込みが入っているのでフルーツやクリームなど水分の多い具材を用いても生地がふにゃふにゃにならないのが強み。サクサクした食感とジュワッと溢れ出すフルーティーな果汁を楽しめます。 【ハード系】(145~248円) とにかく多彩です。シェフもハード系に力を入れてるのか新作は基本的にハード系がメインになりがち。勿論ここのハード系も固焼き傾向にありますが、スワッソンやカンパーニュなどの食事パンなら食事パンでザックリ、メルトフィリングならカリッとサックリ、ピール系や惣菜タイプならセミハードとそれぞれ使い分けてるのも面白い。 【食パン系】 【五穀食パン】(280円/1本) このお店は食パンが7種類くらいありそのクオリティも確かな物がありますが私が一番オススメするのがこの五穀食パンです。袋から取り出した瞬間に漂うむせ返るような雑穀臭、程よく乗った酸味、もっちりとしていながらさっぱりとしたリーン感を残す。食べては口の中に残る雑穀のぽふぽふとした雑味、これだけの食パンが1斤ではなく1本で280円です。リーン系の食パン、とりわけグラハム食パンが好きな人にこそオススメしたいです。 【菓子パン系】(価格/ピンキリ) 町のパン屋さんの本領発揮。言うまでもなく数多くの菓子パンを用意しておりどれも手頃な安さで子供達に大人気。おっさんにも大人気です。このジャンルも新作がかなりの頻度で出てくるので発表された日はなかなかの争奪戦。定番品から創作パンまで眺めてるだけで童心に返れることうけあい。 買ったらすぐに食べてしまうので画像はありませんが個人的にはここのクリームパンが好きです。お世辞にも上品なクリームではないですが甘さが強くて微妙にジャンク感があり生地にマッチした滑らかさが好みです。 総評です。多彩なジャンルに加え、広々とした売り場、手頃な値段、朝は早く、食パンの種類も豊富で新商品の開発にも余念がないなど多様性と利便性に優れ一介の町のパン屋さんで収めるには惜しいほどのスペックを持つパン屋さんです。 一流所のブーランジェリーと比較すると洗練度はやや劣りますが、都市圏から離れどこに干渉される事なく焦りもなく自分のペースで悠々自適のパン作りは幅広いニーズに応えられる強みがあります。荒削りで癖の強いパンは多いながらも18年続けた芸風はもはやそれは個性。今日はどんなパンが並んでいるんだろう?そんなワクワク感こそがこのお店の醍醐味です。ごちそうさまでした。 #町のパン屋さん #忍ヶ丘の顔 #創作系多数
四條畷市にある白庭台駅からタクシーで行ける距離のパン屋さん
ぐーちょきぱんじゃのパンをもらいました。よつ葉バターによつ葉牛乳、赤穂の塩などの高級材料を使いつつも、一律100円ちょいの良心価格だったそうです。我が家からは少し遠いのですが、わざわざでも行ってみたいお店のひとつです~。詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1472.html (食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。」
#人気のふわっふわっ!焼きたて食パン ども!四条畷に昨年11月 オープンした人気のパン屋さん! オープンしたのは知ってましたが 流石!人気店!焼きたてを求め 人が多く、行列でしたので、 なかなか購入することが出来ずに いましたが、本日、たまたま 地元の友人に買ってもらいましたぁ~♪ もっちもちっ!ふわっふわっ! 香りもとても良いです! 小麦のほのかな甘味が素晴らしい! とても美味しかった!ごちそうさま~♪ #何もつけずに、ミミまで美味しい!
孫たちと。 パン食べ放題ですがメインの写真撮るの忘れてた。
四條畷市にある四条畷駅近くのパン屋さん
砂にある忍ヶ丘駅からタクシーで行ける距離のパン屋さん
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