もしも大阪に行ったとしてもなかなか行かない場所です。観光地ではなく普通の住宅街(京橋からお店まで25分程。鴻池新田駅から徒歩13分) …ですが行って良かった! 20年以上前、大阪では「金龍」や「神座(かむくら)」少々通ぶって「揚子江ラーメン名門」などに行ってました。 そこに「弥七」が加わり、その後気がつけばあれよあれよと増え、最近やっと「カドヤ食堂」「和海」など話題のお店に行けました。 因みに「カドヤ」は醤油ラーメンが最高(つけ麺は麺は〇だがスープが△)「和海」も美味しかったです。 しかしこちらの「芳醇醤油そば」。 麺はじゃりン子チエのような大阪下町感の食感(小麦の強さがお好み焼きを彷彿)からスタートしますがすぐにスッキリと。さらにスープに絡ませると、あれれ?上品さがグッと際立ってきます。 庶民感エントランス→セレブ感エグジット(笑) 和海さんもそうでしたか大阪のラーメンは「庶民感に最新バランスをかぶせる」のかも。 庶民感があるので「にし乃」などとは違いますし「青島食堂」のチャルメラ感とも違います。 つまり東京では味わえないラーメンなのです。 そういうわけでもし大阪に行ったとしたら、少々遠くてもぜひトライしてほしいお店です。もし行けないならば「麦とオリーブ」の麺を「和渦」のスープで飲む感じ?…不可能ですね(笑)言ったもののホントかどうかは自信なし! というわけで味通の方、ぜひ正式なコメントをお願いします!
Shoichi Tamaさんの行ったお店
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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陸蒸気
中野駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~6000円
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麺尊 RAGE
西荻窪駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天空焼肉 星遊山
新橋駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~15000円
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浅草むぎとろ 本店
浅草駅 / 懐石料理
- ~4000円
- ~15000円
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中華ソバ 伊吹
志村坂上駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や而今 大東本店
鴻池新田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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花は咲く
新中野駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん MAIKAGURA
千歳船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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メンドコロ kinari
東中野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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OSTERIA LUCE
長岡天神駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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カルカロドン・カルカリィス
十三駅 / バー
- ~1000円
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おかりば
河津駅 / 和食
- ~3000円
- ~3000円
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喫茶まりも
中崎町駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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SATOブリアン
阿佐ヶ谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~8000円
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一慶
高円寺駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~5000円
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灰汁中華 丿貫 福富町本店
伊勢佐木長者町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円