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来晴

きばる
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
近鉄大阪線 ／ 近鉄八尾駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休

中華そば 念願の八尾の来晴にやっと行きました！近鉄八尾駅からすぐです。 店主のたがいさんとめっちゃ久しぶりにご対面です。ちゃんと覚えてくれてました。 トップメニューの法則で夏のまぜそばやスタミナ中華そばに惹かれましたが、デフォの法則を優先して中華そばをチョイスです。 鶏ガラ豚骨＆秋刀魚/鰹節からとったベースに、しっかりした醤油タレのまろやかさとやや多めの鶏油が効いた、奥深いコクと旨みの清湯醤油スープです。オーソドックスで懐かしく、上品だけどパワフルです。超美味しい。 中太ストレートほんの少しウェーブ麺はブリモチです。シッカリしたコシの歯応えと食感です。スープとよく絡んで相性はバッチリです。 チャーシューは2種類で、しっとりした赤身とトロ柔らかなバラです。それぞれの肉の旨みタップリです。 ホルモンもけっこうプカプカしてます。甘みと旨みがジュワーです。 粗みじん切りの玉ねぎがとてもいいアクセントになってます。メンマもネギもいい感じです。 鶏塩そばも煮干しそばも絶対食べたいです。ランチタイムでたがいさんとあまり話せなかったので、次回はゆっくりできる時間に行きます。 上位ランク、パワフルな大物エース級 ラーメン ラーメンランキング

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

来晴の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外

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住所
大阪府八尾市本町７-２-２０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄大阪線 ／ 近鉄八尾駅 徒歩3分（170m）
近鉄大阪線 ／ 久宝寺口駅 徒歩17分（1.3km）
JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ 八尾駅 徒歩19分（1.4km）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無